第九章 调查市场，买店
“对了，你们叫什么？”我们往前走着，突然想起还没有问过他们名字就问道。
“回王妃，我叫竹青，他叫竹利我两是亲兄弟。”哪个较高的男子回道。
“哦哦，那好，竹青京城最有名的的小吃街在哪？”我问道。
“就在前面左拐就是了。”竹青答道。
我们一路前往。走进看见了一间店，‘天上人间’哈哈，纠这间了。
“走我们进去。”带领着竹利竹青两兄弟走进去。
“客观里面请，有什么需要敬请吩咐。”才一进门就有小二来招呼，这服务态度倒是不错。
“找个二楼靠窗的位置。”我吩咐道。
“好的，客官往这请。”小二带着我们来到二楼一间靠窗的包间里。我坐下。
“竹利竹青，坐下来一起吃吧。”我叫道。
“属下不敢。”竹利竹青齐齐说道。
“什么不敢，我的话都不听了吗？”我发怒说道。
“属下不敢。”竹利竹青连忙跪下说道。
“哎，算了，不坐就不做吧。先起来吧，这事以后在慢慢教。小二把你们这的招牌菜上来几道，谢谢。”不再理竹青和竹利转头向小二说道。
“谢王妃。”
在等菜的这段期间竹利告诉我，‘天上人间’是京城最有名的店。每天都是人爆满，现在我们来的刚刚好，再晚一会就没座位了。等了好久菜才上上来。这上菜速度太慢了。菜的味道到是非常的不错，实在很奇怪，上菜速度这么慢了生意还会那么好。
“小二，你们这怎么上菜速度怎么这么慢？”小二上第二道菜时我问道。
“客官，你有所不知，我们这里所有的菜都是在宫里当过御厨的李大厨所做。只有他能把菜做出这个味道。其他人做不出，我们主子花了大价钱把他请来。只因都是他一个人做，所以速度才会慢，大家都愿意为了吃一下皇室才能吃到的美食而乐此不疲。”小二说道。
“原来是这样啊，好，谢谢小二了。”
从‘天上人间’出来之后，我又带着竹利和竹青去了主食街的每一家客栈。了解了一下现在客栈的基本情况。最后总结出来的两点就是：
1。有美食没速度。
2。有速度没美食。
这样的情况就是我肯德基大展宏图的时候了，肯德基的制作方法不难，最主要的就是配料和程序。接下来就是选店铺了。就当我们都要走出主食街了，我看到了一间店铺。在主食街的右侧有一家客栈，很大。一家店有隔壁4个的铺面那么大。怎么这么好的地点那么大的一间店这么一个人也没有。什么情况？我走了进去。看见一个中年男子趴在桌子上喝的烂醉，走进一大股酒气袭来。我连忙捏住鼻子。
“喂喂喂，大叔，醒醒。”我捏住鼻子走上前摇晃他。
“王妃，这种事交给属下就好。”他们连忙上前把那中年男子叫起来。
“谁……谁啊。”像是还没酒醒呢哝着。
“大叔，你这店铺怎么人都没人呢。”我问道。
经过一番询问，知道了这个大叔被一个朋友骗了钱以后落跑，妻子也带着儿子会娘家了，现在还欠了别人一屁股的外债。唯一的办法就是把这个铺面卖了，可是这是这个铺面是他从祖宗上传下来的，他没有办法卖，也不想让这祖上留下来的东西毁到他手里。所以就天天借酒浇愁。我看了一下这个店铺的格局，共三楼，和古代的四合院有点相似，但也不相同。后院左侧和右侧是一排房屋，我数了一下，一侧有四间房都是2楼。正对面是非常大的厨房。整体感觉不错。要是在改装一下融入一点后现代风格就完美了。
“我也不绕弯了，我想买下你的店铺。你可以继续在这管理你的店，但是老板是我。每个月也会发给你饷银。”怎么样。
“真的？你买下了店铺还会给我在这里管理？”听到我的话，他也不再衣服懒散自暴自弃的样子，立马清醒起来。
“真的，我向来说一不二。”我回答。
“那你打算开多少银子给我？”男子问道。
“你出个价吧。”说实话我真心不懂古代的这些银子换算。
“八百两。我这个店铺现在一千两是买的出去的。你还让我在这里管理店铺，我就要八百两。”
“你欠了多少外债？”
“五百两。”
“我给你一千二百两，你去把你妻子接回来。就把后院左侧二楼的两间腾出来给你，把媳妇和儿子接回来吧。”
“真的？”他仿佛不敢相信自己居然会那么幸运。
“恩。我只有一个条件：就是忠心！”
“回王妃，我叫竹青，他叫竹利我两是亲兄弟。”哪个较高的男子回道。
“哦哦，那好，竹青京城最有名的的小吃街在哪？”我问道。
“就在前面左拐就是了。”竹青答道。
我们一路前往。走进看见了一间店，‘天上人间’哈哈，纠这间了。
“走我们进去。”带领着竹利竹青两兄弟走进去。
“客观里面请，有什么需要敬请吩咐。”才一进门就有小二来招呼，这服务态度倒是不错。
“找个二楼靠窗的位置。”我吩咐道。
“好的，客官往这请。”小二带着我们来到二楼一间靠窗的包间里。我坐下。
“竹利竹青，坐下来一起吃吧。”我叫道。
“属下不敢。”竹利竹青齐齐说道。
“什么不敢，我的话都不听了吗？”我发怒说道。
“属下不敢。”竹利竹青连忙跪下说道。
“哎，算了，不坐就不做吧。先起来吧，这事以后在慢慢教。小二把你们这的招牌菜上来几道，谢谢。”不再理竹青和竹利转头向小二说道。
“谢王妃。”
在等菜的这段期间竹利告诉我，‘天上人间’是京城最有名的店。每天都是人爆满，现在我们来的刚刚好，再晚一会就没座位了。等了好久菜才上上来。这上菜速度太慢了。菜的味道到是非常的不错，实在很奇怪，上菜速度这么慢了生意还会那么好。
“小二，你们这怎么上菜速度怎么这么慢？”小二上第二道菜时我问道。
“客官，你有所不知，我们这里所有的菜都是在宫里当过御厨的李大厨所做。只有他能把菜做出这个味道。其他人做不出，我们主子花了大价钱把他请来。只因都是他一个人做，所以速度才会慢，大家都愿意为了吃一下皇室才能吃到的美食而乐此不疲。”小二说道。
“原来是这样啊，好，谢谢小二了。”
从‘天上人间’出来之后，我又带着竹利和竹青去了主食街的每一家客栈。了解了一下现在客栈的基本情况。最后总结出来的两点就是：
1。有美食没速度。
2。有速度没美食。
这样的情况就是我肯德基大展宏图的时候了，肯德基的制作方法不难，最主要的就是配料和程序。接下来就是选店铺了。就当我们都要走出主食街了，我看到了一间店铺。在主食街的右侧有一家客栈，很大。一家店有隔壁4个的铺面那么大。怎么这么好的地点那么大的一间店这么一个人也没有。什么情况？我走了进去。看见一个中年男子趴在桌子上喝的烂醉，走进一大股酒气袭来。我连忙捏住鼻子。
“喂喂喂，大叔，醒醒。”我捏住鼻子走上前摇晃他。
“王妃，这种事交给属下就好。”他们连忙上前把那中年男子叫起来。
“谁……谁啊。”像是还没酒醒呢哝着。
“大叔，你这店铺怎么人都没人呢。”我问道。
经过一番询问，知道了这个大叔被一个朋友骗了钱以后落跑，妻子也带着儿子会娘家了，现在还欠了别人一屁股的外债。唯一的办法就是把这个铺面卖了，可是这是这个铺面是他从祖宗上传下来的，他没有办法卖，也不想让这祖上留下来的东西毁到他手里。所以就天天借酒浇愁。我看了一下这个店铺的格局，共三楼，和古代的四合院有点相似，但也不相同。后院左侧和右侧是一排房屋，我数了一下，一侧有四间房都是2楼。正对面是非常大的厨房。整体感觉不错。要是在改装一下融入一点后现代风格就完美了。
“我也不绕弯了，我想买下你的店铺。你可以继续在这管理你的店，但是老板是我。每个月也会发给你饷银。”怎么样。
“真的？你买下了店铺还会给我在这里管理？”听到我的话，他也不再衣服懒散自暴自弃的样子，立马清醒起来。
“真的，我向来说一不二。”我回答。
“那你打算开多少银子给我？”男子问道。
“你出个价吧。”说实话我真心不懂古代的这些银子换算。
“八百两。我这个店铺现在一千两是买的出去的。你还让我在这里管理店铺，我就要八百两。”
“你欠了多少外债？”
“五百两。”
“我给你一千二百两，你去把你妻子接回来。就把后院左侧二楼的两间腾出来给你，把媳妇和儿子接回来吧。”
“真的？”他仿佛不敢相信自己居然会那么幸运。
“恩。我只有一个条件：就是忠心！”