柚子丝做好了,绿夏让丫鬟们先尝尝看,一个小丫鬟自告奋勇的要先尝,绿夏允了。
小丫鬟捻起一点放到嘴里,突然叫了起来。
“哎呀……”
其他的丫鬟听到忙问,
“怎么样?”
“怎么了,什么味道啊?”
“你说话呀,到底好不好吃啊!”
见这小丫鬟不开口说话,于是各自纷纷的捻起一点来尝到,一群的叫声。
“哎呀……”
“恩,恩……恩……”
“恩,这个味道……”
“真是……”
绿夏紧张的也跟着捻起一点放到嘴里,
“恩?这味道很好啊!你们都怎么了啊?”
绿夏奇怪的盯着丫鬟们,随即喜笑颜开道,
“好啊,你们竟敢戏耍本小姐,看我怎么收拾你们!别跑!别跑!”
丫鬟们嬉笑着道,
“哈哈,我从来没吃过这么好吃的皮呢!”
“恩,好甜啊!”
“好清香的柚子味呢!”
于是就这么你追我赶的嬉闹起来。
折腾了大半天,终于3大坛子的柚子茶做好了,还剩不到半坛子的柚子茶,绿夏让丫鬟们用小瓶子、小罐子装了起来。
全部装好之后,又吩咐道,
“这柚子茶刚做好是不能喝的,因为会有酸苦的味,要放到寒冷的地方摆置个几天,到时候再用温水来泡茶喝,味道可是又香又甜的那!”
“你们这些家伙呀,可不要想着现在就偷嘴哦,到时候弄得一嘴苦涩,可别怪本小姐没提醒你们哦!”
众人知道绿夏在开玩笑话,所以都嬉笑着答道,
“哈哈,奴婢才不会偷嘴呢!”
“奴婢最相信小姐了,小姐说过等做好了会给点我们尝尝的,我们干嘛还要去偷嘴嘛!对不对?”
“就是呀,刚才尝过了没泡盐水的柚子丝,哪还敢不听小姐吩咐就去偷嘴呢!”
“呵呵,小姐说什么时候分给我们喝,我们就那个时候再偷嘴呗!呵呵!”
绿夏笑着听这些丫头们说完,转身问道巧珍道,
“巧珍,你说咱们府上哪里最寒冷呀?”
巧珍乖巧的答道,
“府上最寒冷的地方,当然就要属冰库啦!咱们将军府可是京城唯一一个,有这么大冰库的人家呢,皇宫有时候冰块不够用还来咱将军府借用呢!”
绿夏笑着挑刺道,
“那皇宫里借的冰块有没有还回来过啊?呵呵!?”
所有人听了都笑道,
“当然不会还啦,说借那是好听点啦!”
“就是呀,这天下都是皇上的,借点冰块哪还用还啊!”
绿夏道,
“好了,这些大坛子我们是铁定抬不动的,叫那些小帮厨们过来把这些坛子抬去冰库,我们拿着这些小的瓶子和罐子,走吧!”
“是,小姐!”
于是一众人等浩浩荡荡的抬着坛子拿着罐子的往冰库的方向走去。
一路上遇到了不少的侍卫,他们都用异样的眼光打量着林婉儿和手中拿的东西。
绿夏开心的向侍卫解释道,
“这是我做的柚子茶,有暖胃,化痰、润喉的功效呢,等冷藏几天之后就可以拿来泡茶了呢,到时候分点给你们尝尝啊!”
看着林婉儿如此的热情,着实让这帮侍卫们吓了一跳。
以前要是遇到侍卫盯着她看,早就被她大命人拖出去打了,现在不但不怪罪,还这么热情的解释到,而且还说要拿自个做的柚子茶给他们喝,也不知道是好事吧,还是坏事来的,总之这个小姐不能得罪,还是先走为妙的好。
于是一个貌似领头的侍卫道,
“多谢小姐好意,小的们还有事情要做,先行一步了!”
绿夏此时意识到自己现在是林婉儿,定不能与他们这些人这般客气热情,于是道,
“恩,你们去吧。”
掉过头来对着巧珍她们道,
“我们快点去冰库吧!”
来到冰库,把这些柚子茶都安顿好后,绿夏也不急着出去,看着这么大的冰库,心里暗想着,
“哇塞,这简直比咱现代的冷冻库还要厉害啊,这么多的冰!这大块的冰!简直都可以做冰雕了啊!”
巧珍见林婉儿还不出去,急忙道,
“小姐,我们还是出去吧,你身子弱,这里太冷了,别到时再生病了!”
本身绿夏被这眼前的景象所吸引,是没感觉到冷,现在被巧珍这么一说,还真的觉得有点冷了,于是欣然的点点头道,
“恩,好吧,那我们出去吧,还真有点冷了呢!”
------题外话------
柚子茶做法:
1、先将整个柚子放入热水中浸泡15分钟,然后用用盐清洗表面,因为现在的水果都是打蜡的,所以要仔细清洗干净。
2、将柚子皮内的白色棉絮状刮干净,只留黄色表皮,再切成细丝,放入盐水中浸泡一小时。
3、泡好的丝放入开水中淖一下,可以去掉苦涩味,然后把水倒掉,倒入少许温水,放入一斤冰糖,放入剥好的柚子肉慢慢熬煮大约一个小时,中途要不停的搅拌防止焦枯(要用不锈钢锅煮)
4、直到锅内的汤汁收紧,柚子肉和丝成金黄色即可。待放置凉却后,倒入一瓶蜂蜜,搅拌均匀即可。
5、做好的柚子茶密封放入冰箱储存一个礼拜后,即可食用。(因为柚子茶刚做好是有苦涩味的,所以要放置一段时间,再用温水冲泡)
小丫鬟捻起一点放到嘴里,突然叫了起来。
“哎呀……”
其他的丫鬟听到忙问,
“怎么样?”
“怎么了,什么味道啊?”
“你说话呀,到底好不好吃啊!”
见这小丫鬟不开口说话,于是各自纷纷的捻起一点来尝到,一群的叫声。
“哎呀……”
“恩,恩……恩……”
“恩,这个味道……”
“真是……”
绿夏紧张的也跟着捻起一点放到嘴里,
“恩?这味道很好啊!你们都怎么了啊?”
绿夏奇怪的盯着丫鬟们,随即喜笑颜开道,
“好啊,你们竟敢戏耍本小姐,看我怎么收拾你们!别跑!别跑!”
丫鬟们嬉笑着道,
“哈哈,我从来没吃过这么好吃的皮呢!”
“恩,好甜啊!”
“好清香的柚子味呢!”
于是就这么你追我赶的嬉闹起来。
折腾了大半天,终于3大坛子的柚子茶做好了,还剩不到半坛子的柚子茶,绿夏让丫鬟们用小瓶子、小罐子装了起来。
全部装好之后,又吩咐道,
“这柚子茶刚做好是不能喝的,因为会有酸苦的味,要放到寒冷的地方摆置个几天,到时候再用温水来泡茶喝,味道可是又香又甜的那!”
“你们这些家伙呀,可不要想着现在就偷嘴哦,到时候弄得一嘴苦涩,可别怪本小姐没提醒你们哦!”
众人知道绿夏在开玩笑话,所以都嬉笑着答道,
“哈哈,奴婢才不会偷嘴呢!”
“奴婢最相信小姐了,小姐说过等做好了会给点我们尝尝的,我们干嘛还要去偷嘴嘛!对不对?”
“就是呀,刚才尝过了没泡盐水的柚子丝,哪还敢不听小姐吩咐就去偷嘴呢!”
“呵呵,小姐说什么时候分给我们喝,我们就那个时候再偷嘴呗!呵呵!”
绿夏笑着听这些丫头们说完,转身问道巧珍道,
“巧珍,你说咱们府上哪里最寒冷呀?”
巧珍乖巧的答道,
“府上最寒冷的地方,当然就要属冰库啦!咱们将军府可是京城唯一一个,有这么大冰库的人家呢,皇宫有时候冰块不够用还来咱将军府借用呢!”
绿夏笑着挑刺道,
“那皇宫里借的冰块有没有还回来过啊?呵呵!?”
所有人听了都笑道,
“当然不会还啦,说借那是好听点啦!”
“就是呀,这天下都是皇上的,借点冰块哪还用还啊!”
绿夏道,
“好了,这些大坛子我们是铁定抬不动的,叫那些小帮厨们过来把这些坛子抬去冰库,我们拿着这些小的瓶子和罐子,走吧!”
“是,小姐!”
于是一众人等浩浩荡荡的抬着坛子拿着罐子的往冰库的方向走去。
一路上遇到了不少的侍卫,他们都用异样的眼光打量着林婉儿和手中拿的东西。
绿夏开心的向侍卫解释道,
“这是我做的柚子茶,有暖胃,化痰、润喉的功效呢,等冷藏几天之后就可以拿来泡茶了呢,到时候分点给你们尝尝啊!”
看着林婉儿如此的热情,着实让这帮侍卫们吓了一跳。
以前要是遇到侍卫盯着她看,早就被她大命人拖出去打了,现在不但不怪罪,还这么热情的解释到,而且还说要拿自个做的柚子茶给他们喝,也不知道是好事吧,还是坏事来的,总之这个小姐不能得罪,还是先走为妙的好。
于是一个貌似领头的侍卫道,
“多谢小姐好意,小的们还有事情要做,先行一步了!”
绿夏此时意识到自己现在是林婉儿,定不能与他们这些人这般客气热情,于是道,
“恩,你们去吧。”
掉过头来对着巧珍她们道,
“我们快点去冰库吧!”
来到冰库,把这些柚子茶都安顿好后,绿夏也不急着出去,看着这么大的冰库,心里暗想着,
“哇塞,这简直比咱现代的冷冻库还要厉害啊,这么多的冰!这大块的冰!简直都可以做冰雕了啊!”
巧珍见林婉儿还不出去,急忙道,
“小姐,我们还是出去吧,你身子弱,这里太冷了,别到时再生病了!”
本身绿夏被这眼前的景象所吸引,是没感觉到冷,现在被巧珍这么一说,还真的觉得有点冷了,于是欣然的点点头道,
“恩,好吧,那我们出去吧,还真有点冷了呢!”
------题外话------
柚子茶做法:
1、先将整个柚子放入热水中浸泡15分钟,然后用用盐清洗表面,因为现在的水果都是打蜡的,所以要仔细清洗干净。
2、将柚子皮内的白色棉絮状刮干净,只留黄色表皮,再切成细丝,放入盐水中浸泡一小时。
3、泡好的丝放入开水中淖一下,可以去掉苦涩味,然后把水倒掉,倒入少许温水,放入一斤冰糖,放入剥好的柚子肉慢慢熬煮大约一个小时,中途要不停的搅拌防止焦枯(要用不锈钢锅煮)
4、直到锅内的汤汁收紧,柚子肉和丝成金黄色即可。待放置凉却后,倒入一瓶蜂蜜,搅拌均匀即可。
5、做好的柚子茶密封放入冰箱储存一个礼拜后,即可食用。(因为柚子茶刚做好是有苦涩味的,所以要放置一段时间,再用温水冲泡)