中饭是林母做的,林清就熬了鱼汤。说起这个鲜辣鱼汤,还是林清无意中的收获。小县城里乃至市里,都没有在汤里放辣椒的先例,而林清恰恰做了这个尝试,而且,还很成功。冬日里,喝上一碗鲜鲜辣辣的鱼汤,身体从内到外都舒畅了!

    做法也很简单:冷油入锅,放入事先用淀粉、生姜末、料酒腌制的鱼块,稍稍的煎一下,这样可以使鱼块保持形状,在煲汤的时候鱼肉就不会散开。加水大火烧开,放2个干辣椒,转小火煲20-30分钟,出锅前撒上盐、葱花,还可以适量的加一些花椒添香去鱼腥。

    鱼汤是放在砂锅里煲的,断火后直接上桌,也不用担心汤会凉掉,因为砂锅散热比较慢。姥姥、刘洋果然在中午的时候赶到了,人未到,声音先至“你姐肯定又准备了一大桌子的菜,你说她也不知道省着点,一个人带2个孩子多不容易。”林清微微笑,这是姥姥的声音,虽然话里话外都是说她们不节俭,但是听声音姥姥还是很开心的。

    “妈可猜错了,这肯定是清儿那丫头的手艺,这鱼汤真香,老远就闻到了。”刘洋吸吸鼻子咽了咽口水,林清这小丫头,手艺是越来越好了。

    林母听到声音,赶紧迎出来,林清则是不慌不忙的盛着汤。汤盛好了,林母就领着他们进来了。

    “姥,舅,到了?!外面冷吧?赶紧进来喝口热汤,去去寒。”林清也迎来出来,笑嘻嘻的说着。

    “好,好……”姥姥握着林清的手,笑应着跟林清走到餐桌前坐好。小宝早就醒了,坐在他的专属座椅上,眼睛滴溜溜的看着。林清上前抱起他,走到姥姥的跟前,“小宝,乖,叫姥姥…姥姥…”小宝看看林清,又看看姥姥,叫了一声“姥姥”,停顿了几秒,“姐姐,吃汤汤!”

    姥姥看到小外孙可高兴了,啵了一下他的小脸,想抱小宝,小宝却扒着林清的脖子不肯撒手。笑话,抱着林清就意味着有好吃的,他才不撒手呢!

    “姥,先喝汤吧,马上就吃饭了。”林清捏了捏小宝的脸,这小东西还真是粘人。

    喝了一口鱼汤,姥姥的眼睛闪过一丝亮光,“清儿,这汤喝着真暖乎,你做的?”

    “是吧?!姥喜欢就多喝一点,这鱼肉也鲜,姥也尝一尝。”林清边说边给老太太和刘洋的碗里夹鱼肉。小宝看着林清照顾别人吃饭,就有些不高兴了。用力扯林清的袖子,不让她给刘洋夹肉。老太太一看,乐呵了“哟,小宝这么小呢,就知道护食了?呵呵…小宝,别急哈,姥姥挑干净鱼刺就把肉给你哈!”

    林清亲了亲小宝,给小宝喂了一小勺鱼汤。“姥,你吃你的,我来给他弄。”

    说话期间,林母的菜也上桌了,一家人围在一起吃了个热乎饭。老太太的心情特别好,还多吃了半碗饭。林清怕老太太积食,就给小宝加了衣服,带着老太太一起到外面转转,消消食。

    看着身旁逗着小宝玩的老人,林清感触颇多。上一世,在距离现在3年的时间,姥姥就辞世了,没有疾病,没有预兆,是安然离世的,这一世,自己虽然知道,但是却没有办法改变,只能在这剩余不多得时间里,好好的孝敬她、照顾她,让她每天都开开心心的,快快乐乐的。“子欲养而亲不待”的痛苦是无法用语言来表达的,经历了一次,就已经让自己追悔莫及了,所以,一定要尽全力对姥姥好!

    ------题外话------

    子欲养而亲不待

    哎,伤心啊……

    感谢美工狸唯熙,给馒头设计的封面!tks!

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