生日过后，姚青开始考虑在西冲下一步研究方向。西冲小队的食用菌已经发到第五茬了，现在基本进入了收官时间了。双抢却还早，所以现在是又有钱又有闲的时节，可以做点别的事了。
本来，姚青心中最关心的是轮作。通过农作物轮作来提高农业生产效率，这应该说是中国政府和农民共同关心的内容。可是这个实验规模和范围太大，姚青觉得自己现在的影响力还不够，不足以驱动这么大的项目。所以姚青决定把这个项目推到明年春天。
排除了轮作，下一步工作显然就是养殖业。本来，种植业和养殖业就是农村脱贫致富的首选，从姚青拜郑队长师学习种田技术的那一刻起，姚青就有计划全面实践农村各项技术。现在，蛇山开始启动板栗和核桃的种植，那么西冲启动养殖业也不错吧。
说到养殖，这个时代，当然首选是养猪。一来猪好养。猪是杂食性生物，食谱非常广泛。二来，大家有经验，许多人家都养过。三则现在缺乏猪肉，销路不是问题。
当然对姚青而言，他还有个私人理由，他现在四岁，按照前世的经历，一年年后，他母亲又会怀孕生女，他希望母亲和妹妹能在营养充足的条件下生长。他自己养猪，这个目标就容易达到了，否则，有钱没肉票也是白费。所以养猪就成了姚青下一步目标。
说到养猪，这个时代在农村真的很普遍。
因为国家对农村养猪是有计划的，而这个计划经过一级级分解，最后肯定是分到最小的独立核算单位——生产小队。小队基本上又是分到各家各户，所以农村社员基本上家家户户都养过猪，人人都有养殖经验。
不过这个时代养猪状况却普遍不是很好。用姚青的说法是：”真用心，很糟糕。”
为什么这么说呢？大家看看养猪的结算方式就可以明白。因为国家养猪计划是通过供销社核算，社员把猪卖给供销社，除开顶国家交售任务外，供销社还会支付收猪的报酬，所得钱全部归养猪的这家社员所得。自愿出售的猪，除人民币现金支付外，还会享受布票、肉票等奖励。
这个时代，农村社员家养猪，是这样说法，“一头猪，就是一个小银行，一个小化肥厂”。年终结算时，一头猪的收入往往是全家全年收入的大头。你说社员能不重视吗？可以说，这个时代社员们养猪，关心是“无微不至”。
先说猪食，主要由米糠、米汤、剩饭、碎米、菜叶、南瓜、红薯、萝卜、野菜（农村一般称“猪菜”）等等组成。一般由家庭主妇把生菜剁碎、混合、加水，煮开煮熟了，然后晾温了，再喂给猪吃，绝对没有把生菜冷冰冰的喂给猪吃的例子。
几乎天天，社员家的农妇、小孩，都挎着竹篮子，带着镰刀，到田边、山边、小溪边采割野菜野草，提回来喂猪，当地人称“采猪菜”。社员收工回家路上，有时也顺便采集野草野菜回去喂猪。当然这些野草野菜都是剁碎煮熟了才喂给猪吃。
冬天下乡，经常可以看到在村庄的晒谷场上，几个老太太，或者中年农妇，坐在小靠背椅上，一边晒太阳，一边在膝盖上纳鞋底，做针线活等，身边地上一个竹编簸箕，里面放着布头线脑；身子的另一边，一只大猪或者小猪，也在晒太阳。农妇还会时不时的不经意地用手，或者用小木棍，在猪的身上挠挠爬爬，猪舒服的低声哼哼。
在炎热的夏天中午，为了避免猪在屋外猪栏里太热中暑，社员还把猪领进厚厚土墙包裹的堂屋中央或厨房，猪就躺在屋内凉爽的泥地上，午憩消夏，休闲解暑。你在农家作客吃饭时，一条肥猪闯进房间，在你脚下乱转，真是不要吃惊。
这样养猪，你能说社员不用心吗？
可是实际状况呢？在21世纪，一家养一批猪，几十、上百只，一年还可以出栏三次。而这个时代，社员养猪一年才能出栏一次，一次一般是一只或两只，而且重量往往还不能如意。你能不说现在状况很糟糕吗？
之所以出现现在这个状况，后世认为关键问题在于，农村社员普遍缺乏养猪知识，投喂饲料配方不够科学。
因为这个时代饲料不是根据猪的生长需要配制，而是有什么就喂什么，不仅营养水平不够或者营养结构不平衡，甚至有时生猪生长基本需求量的需求都跟不上。这让猪怎么长膘？不过，这个时代农民普遍都只是刚刚扫盲，怎么会有生物学知识？怎么懂得如何科学养猪？
具体猪饲料配方姚青当然是不知道，他也没养过猪。不过，姚青有他的优势，他懂生物学，生物生长需要的无非就是那些基本东西。比如说比，比如说维生素和微量元素。
当然激素对促进生长也很重要，不过一般情况下姚青是反对使用激素。后世许多少男少女过早性早熟，原因之一就是不知不觉间接服用了大量激素的原因。
这个间接就是猪或其它被饲养的生物吃了激素，而人又吃了这些被人饲养的动物，从而被动地大量吸收了动物激素。姚青不是那些为了挣钱，黑了良心的人，所以姚青反对使用动物激素。
姚青翻翻现在的养猪知识，初步确定喂猪饲料配方。按照一般情况比初步定在7︰3到8︰2之间。维生素用蔬菜代替，象萝卜、胡萝卜、米糠、米汤，起步按5%计，微量元素可以做实验测试，起步按0.1%计。当然还要另加0.25%的食盐，维持足够的细胞渗透压。
姚青相信按这个初步配方开始养猪，猪也许开始生长不快，但肯定是养不死的。然后，他只需要按照科学测试方法，保持每天称量小猪重量，很快就可计算出合适的幼猪和成年猪喂食的合适配方。
然后根据实验结果，再一步步地改变配方，很快就会摸索出合适配方。世上事，会者不难。也许起步时，还是要找几个养猪不错的人作参谋。
当然，农村大规模养殖，还有一个关键，这就是传染病(猪瘟)防治。这需要专业人士处理，姚青本人是不行。不过，公社农科所有专业人士，农业局更是有专家。而且，早期养殖是很少出现猪瘟的，只有长期养殖由于环境控制不力等等原因才可能导致猪瘟。
养猪，会是一件很辛苦的事情，可是姚青现在不是有时间、有知识、有兴趣吗？
最关键的是，养猪，人人都会，但能养好的却不多。姚青希望通过大规模养猪，树立自己的个人威信，以促进他今后想要进行的艰难变革。
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本来，姚青心中最关心的是轮作。通过农作物轮作来提高农业生产效率，这应该说是中国政府和农民共同关心的内容。可是这个实验规模和范围太大，姚青觉得自己现在的影响力还不够，不足以驱动这么大的项目。所以姚青决定把这个项目推到明年春天。
排除了轮作，下一步工作显然就是养殖业。本来，种植业和养殖业就是农村脱贫致富的首选，从姚青拜郑队长师学习种田技术的那一刻起，姚青就有计划全面实践农村各项技术。现在，蛇山开始启动板栗和核桃的种植，那么西冲启动养殖业也不错吧。
说到养殖，这个时代，当然首选是养猪。一来猪好养。猪是杂食性生物，食谱非常广泛。二来，大家有经验，许多人家都养过。三则现在缺乏猪肉，销路不是问题。
当然对姚青而言，他还有个私人理由，他现在四岁，按照前世的经历，一年年后，他母亲又会怀孕生女，他希望母亲和妹妹能在营养充足的条件下生长。他自己养猪，这个目标就容易达到了，否则，有钱没肉票也是白费。所以养猪就成了姚青下一步目标。
说到养猪，这个时代在农村真的很普遍。
因为国家对农村养猪是有计划的，而这个计划经过一级级分解，最后肯定是分到最小的独立核算单位——生产小队。小队基本上又是分到各家各户，所以农村社员基本上家家户户都养过猪，人人都有养殖经验。
不过这个时代养猪状况却普遍不是很好。用姚青的说法是：”真用心，很糟糕。”
为什么这么说呢？大家看看养猪的结算方式就可以明白。因为国家养猪计划是通过供销社核算，社员把猪卖给供销社，除开顶国家交售任务外，供销社还会支付收猪的报酬，所得钱全部归养猪的这家社员所得。自愿出售的猪，除人民币现金支付外，还会享受布票、肉票等奖励。
这个时代，农村社员家养猪，是这样说法，“一头猪，就是一个小银行，一个小化肥厂”。年终结算时，一头猪的收入往往是全家全年收入的大头。你说社员能不重视吗？可以说，这个时代社员们养猪，关心是“无微不至”。
先说猪食，主要由米糠、米汤、剩饭、碎米、菜叶、南瓜、红薯、萝卜、野菜（农村一般称“猪菜”）等等组成。一般由家庭主妇把生菜剁碎、混合、加水，煮开煮熟了，然后晾温了，再喂给猪吃，绝对没有把生菜冷冰冰的喂给猪吃的例子。
几乎天天，社员家的农妇、小孩，都挎着竹篮子，带着镰刀，到田边、山边、小溪边采割野菜野草，提回来喂猪，当地人称“采猪菜”。社员收工回家路上，有时也顺便采集野草野菜回去喂猪。当然这些野草野菜都是剁碎煮熟了才喂给猪吃。
冬天下乡，经常可以看到在村庄的晒谷场上，几个老太太，或者中年农妇，坐在小靠背椅上，一边晒太阳，一边在膝盖上纳鞋底，做针线活等，身边地上一个竹编簸箕，里面放着布头线脑；身子的另一边，一只大猪或者小猪，也在晒太阳。农妇还会时不时的不经意地用手，或者用小木棍，在猪的身上挠挠爬爬，猪舒服的低声哼哼。
在炎热的夏天中午，为了避免猪在屋外猪栏里太热中暑，社员还把猪领进厚厚土墙包裹的堂屋中央或厨房，猪就躺在屋内凉爽的泥地上，午憩消夏，休闲解暑。你在农家作客吃饭时，一条肥猪闯进房间，在你脚下乱转，真是不要吃惊。
这样养猪，你能说社员不用心吗？
可是实际状况呢？在21世纪，一家养一批猪，几十、上百只，一年还可以出栏三次。而这个时代，社员养猪一年才能出栏一次，一次一般是一只或两只，而且重量往往还不能如意。你能不说现在状况很糟糕吗？
之所以出现现在这个状况，后世认为关键问题在于，农村社员普遍缺乏养猪知识，投喂饲料配方不够科学。
因为这个时代饲料不是根据猪的生长需要配制，而是有什么就喂什么，不仅营养水平不够或者营养结构不平衡，甚至有时生猪生长基本需求量的需求都跟不上。这让猪怎么长膘？不过，这个时代农民普遍都只是刚刚扫盲，怎么会有生物学知识？怎么懂得如何科学养猪？
具体猪饲料配方姚青当然是不知道，他也没养过猪。不过，姚青有他的优势，他懂生物学，生物生长需要的无非就是那些基本东西。比如说比，比如说维生素和微量元素。
当然激素对促进生长也很重要，不过一般情况下姚青是反对使用激素。后世许多少男少女过早性早熟，原因之一就是不知不觉间接服用了大量激素的原因。
这个间接就是猪或其它被饲养的生物吃了激素，而人又吃了这些被人饲养的动物，从而被动地大量吸收了动物激素。姚青不是那些为了挣钱，黑了良心的人，所以姚青反对使用动物激素。
姚青翻翻现在的养猪知识，初步确定喂猪饲料配方。按照一般情况比初步定在7︰3到8︰2之间。维生素用蔬菜代替，象萝卜、胡萝卜、米糠、米汤，起步按5%计，微量元素可以做实验测试，起步按0.1%计。当然还要另加0.25%的食盐，维持足够的细胞渗透压。
姚青相信按这个初步配方开始养猪，猪也许开始生长不快，但肯定是养不死的。然后，他只需要按照科学测试方法，保持每天称量小猪重量，很快就可计算出合适的幼猪和成年猪喂食的合适配方。
然后根据实验结果，再一步步地改变配方，很快就会摸索出合适配方。世上事，会者不难。也许起步时，还是要找几个养猪不错的人作参谋。
当然，农村大规模养殖，还有一个关键，这就是传染病(猪瘟)防治。这需要专业人士处理，姚青本人是不行。不过，公社农科所有专业人士，农业局更是有专家。而且，早期养殖是很少出现猪瘟的，只有长期养殖由于环境控制不力等等原因才可能导致猪瘟。
养猪，会是一件很辛苦的事情，可是姚青现在不是有时间、有知识、有兴趣吗？
最关键的是，养猪，人人都会，但能养好的却不多。姚青希望通过大规模养猪，树立自己的个人威信，以促进他今后想要进行的艰难变革。
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