“差不多,西多士起源法国,叫pain、perdu,是法国人比较喜欢吃剩面包,西多士就是平常面包卖剩了,或者多出来的边角料,裹上牛奶和蛋液,油炸后,淋上蜂蜜和枫糖浆,再加一些草莓,蓝莓这些水果减去甜腻。”
“噢。”何深歌瞄了瞄周边的人,好奇地回复:“可是我看别人点的西多士,好像煎蛋,用刀子一切开,里面就流出大量的黄色蛋液。”
“刚才说的是传统的法式西多士,你看到应该是流传到香港后,汉化了的西多士,比较简单的油煎西多,这个我曾经跟香港的朋友学过,等我回家就做给你吃。”
《白瓷梅子汤》第七十一章 西多士 正在手打中,请稍等片刻,
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“噢。”何深歌瞄了瞄周边的人,好奇地回复:“可是我看别人点的西多士,好像煎蛋,用刀子一切开,里面就流出大量的黄色蛋液。”
“刚才说的是传统的法式西多士,你看到应该是流传到香港后,汉化了的西多士,比较简单的油煎西多,这个我曾经跟香港的朋友学过,等我回家就做给你吃。”
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