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被霸道厨神捡回厨房后 作者:妙利
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前有个地方的人爱吃辣,对一个人最大的妥协便是吃鸳鸯锅。”他一边将熟油花椒辣椒打算姜片各色香料哗哗往半边锅里倒,一边和慧慧闲聊道:“不过我虽然爱吃辣,却有些怕辣的,你就将就一下,陪我吃鸳鸯锅吧。”
看着架势,慧慧也明白了:“这边是辣味儿的,那另一边呢?加白开水吗?”
“我可不做白水煮菜的。”阿茶听了便笑出声:“是高汤啦。”
依旧是及其老式的水壶,乳白色的液体被倒了进去,浓郁的香味便散发出来。“为什么辣味的也要倒汤呢?”慧慧吸着鼻子问。
“不然呢?咱们吃油炸吗?”阿茶将锅里收拾好,顺便在清汤一边丢了些菌菇和红枣木耳。打开炉子的开关,黄色的火苗在锅底舔着。他顺手拉开冷冻箱,将肉块拿出来刨成薄片:“涮肉吃的话,越薄越入味儿。你看我切的这个,等会儿红油开了,在里头滚个十几秒就能吃了。”
他说着话,手上的动作也不慢,薄薄的肉片一张张堆在盘子上。慧慧努力咽了咽口水,随着温度上升,锅里的香味儿辣味儿直往上冲,让她有一种奋不顾身大吃一顿的冲动。
“好了,万事俱备只欠水开。”阿茶不知从哪里摸出来个三层的小推车,将准备好的菜全放在上头拉到身边,两盘肉端到最上头:“看,红汤好了,赶紧涮肉。”
筷子夹起红色带着雪白花点儿的薄薄肉片,按照阿茶说的在翻滚的红汤里放了十几秒,夹起来时已经缩小了不少,沾着红汤分外诱人。在阿茶准备好的葱油香醋蘸料里过一遍,小心翼翼的塞入口中,醋的酸味和麻辣味之后,专属于肉的香味和滑嫩在瞬间就征服了陈慧。
“这就是肉吗?”慧慧又开始泛起了泪花,只这次不是悲伤,而是莫名感动:“真的是,很好吃啊。”
“那就多吃些。”阿茶并不在意她情绪的多变,将鱼丸往两边锅里放:“丸子无论清汤红汤都很不错哦,不过需要多煮上一会儿。等咱们把肉吃完,就正好可以捞丸子了。”
慧慧闷头吃饭,不再说话,每一口食物都是上天的赏赐,她突然觉得有些不明所以,为什么大家要为了所谓的体质比,就抛弃这些美好的东西呢?
若说肉是原汁原味的坦诚相见,丸子便是妆点过后的盛装出席。来自底料的香辣先声夺人,待咬开之后,肉馅儿的味道又多了一重不容忽视的鲜美。
“也别光吃肉啊,蔬菜很不错的。”阿茶有些无奈的盛了小半碗清汤,用长长的公筷从清汤锅底里夹出几片雪白的莲藕来,放在汤里端到慧慧面前:“尝尝看,不比肉差哦。”
慧慧背过“出淤泥而不染,濯清涟而不妖”,她在画册上看过荷花,也知道莲藕。可是当香甜的味道和粉糯的口感在嘴里真实的炸开时,她才觉得自己真正了解这种品质:“盈盈一水间,不过分显摆,自有一份清香来。”
“这是念什么诗吗?”阿茶一头雾水的看她。
“不是啦。”慧慧也不知道自己怎么就说了出来,有些羞赧的低头,继续埋头苦吃。莲藕不错,香菇更是美味,不过最爱的果然还是肉,各种肉,虾滑鲜嫩牛肉爽口,热辣辣的在嘴里燃烧了一次又一次,却总觉得还不过瘾,还想继续下去。
“你可真是个肉食动物。”阿茶摇着头,给她添了一份滑牛肉,自己夹着蔬菜吃。两人就这么面对面坐着,不知时间,汗流浃背,直到身体给出了指令——真的是太满足了,再也撑不下了。
“我真的,从来不知道,吃东西是这么幸福的事儿。”慧慧将屁股从凳子上挪下来,坐在地上直接仰头一倒,摊成个大字,又觉得腹部撑得慌,扶着墙努力站起来:“这真是我过的最痛快的一天了。”
“是吧,开心吧?”阿茶也笑的眉眼弯弯,只没她那么粗鲁,依旧是一副翩翩贵公子的样子:“这可是我们家的传说呢,不管是什么人,不管是什么烦恼,只要认认真真吃一顿火锅,就可以感觉到幸福的味道。”
是啊,真幸福。慧慧歪着头看他:“为什么是传说呢?你以前没吃过吗?”
“吃火锅也是有禁忌的啊。”阿茶认真的竖起一根手指:“虽然只有一条。那就是不能一个人吃火锅,不然会起反作用哦。”
“诶?为什么会有这样的禁忌?”慧慧好奇的问。
“大概是因为,吃火锅需要好心情吧。”阿茶歪着头,显得有几分调皮:“你想啊,一个人心情不好,对着食材也没什么兴趣,吃火锅便只是为了填饱肚子,当然没法感到幸福啊。可是有两个人就不同了。”他指了指自己,又指了指慧慧:“你心情不好,我做好吃的给你吃,是不是就两个人都开心了?”
“好像真是这样哦。”慧慧点了点头,后知后觉:“所以我是第一个来陪你吃火锅的人?”
“对啊,而且你吃了我做的火锅,很开心的样子,让我也觉得很幸福呢。”
看到阿茶直白的点头承认,慧慧莫名的又觉得心头更舒畅了些。虽然才认识没多久,可只几句话,一顿饭,多年积累的苦楚就被消弭了许多,甚至连笑容都变得真实了——这难道就是传说中的缘分吗?
“我们是不是就算朋友了?”从来都是小心翼翼的她,第一次这样主动而直白的伸出手:“可以握个手吗?”
“当然。”阿茶手指修长,与她轻轻一握。虽然很快就放开,可慧慧还是觉得自己脸上有些烫。她掩饰性的转着脑袋东张西望,目光突然在一个样式十分复古的机械钟上停了下来,脸色一下子变得有些灰白:“我……大概要完蛋了。”
“怎么啦?”阿茶关切的问到。
“都十一点啦。”慧慧哭丧着脸,手指颤巍巍的指向那时钟:“我这么晚还没回家,我妈肯定要担心了。”
好吧,女孩子夜不归宿可不是什么好事儿,何况慧慧这样胆子不大又被父母宠坏了的,这会儿更是慌了神,只想着往外冲,连用通讯器联络管家都忘了。
阿茶一把拉住抬脚边想跑的慧慧,想了想,打开柜子寻出一包东西递给她:“你别怕,父母都是最爱你的人,肯定不回伤害你啊,不过你做了错事,还是要好好道歉的。把这个带回去吧,应该会有用哦。”
☆、第三章 慕斯蛋糕
来不及细问阿茶袋子里头是什么,慧慧从餐厅的门里一头冲了出去。两步过了黑巷子,她身上的通讯器疯狂的响了起来。周围依旧是人来人往,慧慧却没了之前的恐慌,定了定神,连接了通话,奚女士慌乱的表情便出现在了眼前。
“我没事儿,就是碰上个朋友,多聊了一会儿,结果把时间给忘了。”看着屏幕里面带微笑细心安慰自己的女儿,奚女士也渐渐平静下来,
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前有个地方的人爱吃辣,对一个人最大的妥协便是吃鸳鸯锅。”他一边将熟油花椒辣椒打算姜片各色香料哗哗往半边锅里倒,一边和慧慧闲聊道:“不过我虽然爱吃辣,却有些怕辣的,你就将就一下,陪我吃鸳鸯锅吧。”
看着架势,慧慧也明白了:“这边是辣味儿的,那另一边呢?加白开水吗?”
“我可不做白水煮菜的。”阿茶听了便笑出声:“是高汤啦。”
依旧是及其老式的水壶,乳白色的液体被倒了进去,浓郁的香味便散发出来。“为什么辣味的也要倒汤呢?”慧慧吸着鼻子问。
“不然呢?咱们吃油炸吗?”阿茶将锅里收拾好,顺便在清汤一边丢了些菌菇和红枣木耳。打开炉子的开关,黄色的火苗在锅底舔着。他顺手拉开冷冻箱,将肉块拿出来刨成薄片:“涮肉吃的话,越薄越入味儿。你看我切的这个,等会儿红油开了,在里头滚个十几秒就能吃了。”
他说着话,手上的动作也不慢,薄薄的肉片一张张堆在盘子上。慧慧努力咽了咽口水,随着温度上升,锅里的香味儿辣味儿直往上冲,让她有一种奋不顾身大吃一顿的冲动。
“好了,万事俱备只欠水开。”阿茶不知从哪里摸出来个三层的小推车,将准备好的菜全放在上头拉到身边,两盘肉端到最上头:“看,红汤好了,赶紧涮肉。”
筷子夹起红色带着雪白花点儿的薄薄肉片,按照阿茶说的在翻滚的红汤里放了十几秒,夹起来时已经缩小了不少,沾着红汤分外诱人。在阿茶准备好的葱油香醋蘸料里过一遍,小心翼翼的塞入口中,醋的酸味和麻辣味之后,专属于肉的香味和滑嫩在瞬间就征服了陈慧。
“这就是肉吗?”慧慧又开始泛起了泪花,只这次不是悲伤,而是莫名感动:“真的是,很好吃啊。”
“那就多吃些。”阿茶并不在意她情绪的多变,将鱼丸往两边锅里放:“丸子无论清汤红汤都很不错哦,不过需要多煮上一会儿。等咱们把肉吃完,就正好可以捞丸子了。”
慧慧闷头吃饭,不再说话,每一口食物都是上天的赏赐,她突然觉得有些不明所以,为什么大家要为了所谓的体质比,就抛弃这些美好的东西呢?
若说肉是原汁原味的坦诚相见,丸子便是妆点过后的盛装出席。来自底料的香辣先声夺人,待咬开之后,肉馅儿的味道又多了一重不容忽视的鲜美。
“也别光吃肉啊,蔬菜很不错的。”阿茶有些无奈的盛了小半碗清汤,用长长的公筷从清汤锅底里夹出几片雪白的莲藕来,放在汤里端到慧慧面前:“尝尝看,不比肉差哦。”
慧慧背过“出淤泥而不染,濯清涟而不妖”,她在画册上看过荷花,也知道莲藕。可是当香甜的味道和粉糯的口感在嘴里真实的炸开时,她才觉得自己真正了解这种品质:“盈盈一水间,不过分显摆,自有一份清香来。”
“这是念什么诗吗?”阿茶一头雾水的看她。
“不是啦。”慧慧也不知道自己怎么就说了出来,有些羞赧的低头,继续埋头苦吃。莲藕不错,香菇更是美味,不过最爱的果然还是肉,各种肉,虾滑鲜嫩牛肉爽口,热辣辣的在嘴里燃烧了一次又一次,却总觉得还不过瘾,还想继续下去。
“你可真是个肉食动物。”阿茶摇着头,给她添了一份滑牛肉,自己夹着蔬菜吃。两人就这么面对面坐着,不知时间,汗流浃背,直到身体给出了指令——真的是太满足了,再也撑不下了。
“我真的,从来不知道,吃东西是这么幸福的事儿。”慧慧将屁股从凳子上挪下来,坐在地上直接仰头一倒,摊成个大字,又觉得腹部撑得慌,扶着墙努力站起来:“这真是我过的最痛快的一天了。”
“是吧,开心吧?”阿茶也笑的眉眼弯弯,只没她那么粗鲁,依旧是一副翩翩贵公子的样子:“这可是我们家的传说呢,不管是什么人,不管是什么烦恼,只要认认真真吃一顿火锅,就可以感觉到幸福的味道。”
是啊,真幸福。慧慧歪着头看他:“为什么是传说呢?你以前没吃过吗?”
“吃火锅也是有禁忌的啊。”阿茶认真的竖起一根手指:“虽然只有一条。那就是不能一个人吃火锅,不然会起反作用哦。”
“诶?为什么会有这样的禁忌?”慧慧好奇的问。
“大概是因为,吃火锅需要好心情吧。”阿茶歪着头,显得有几分调皮:“你想啊,一个人心情不好,对着食材也没什么兴趣,吃火锅便只是为了填饱肚子,当然没法感到幸福啊。可是有两个人就不同了。”他指了指自己,又指了指慧慧:“你心情不好,我做好吃的给你吃,是不是就两个人都开心了?”
“好像真是这样哦。”慧慧点了点头,后知后觉:“所以我是第一个来陪你吃火锅的人?”
“对啊,而且你吃了我做的火锅,很开心的样子,让我也觉得很幸福呢。”
看到阿茶直白的点头承认,慧慧莫名的又觉得心头更舒畅了些。虽然才认识没多久,可只几句话,一顿饭,多年积累的苦楚就被消弭了许多,甚至连笑容都变得真实了——这难道就是传说中的缘分吗?
“我们是不是就算朋友了?”从来都是小心翼翼的她,第一次这样主动而直白的伸出手:“可以握个手吗?”
“当然。”阿茶手指修长,与她轻轻一握。虽然很快就放开,可慧慧还是觉得自己脸上有些烫。她掩饰性的转着脑袋东张西望,目光突然在一个样式十分复古的机械钟上停了下来,脸色一下子变得有些灰白:“我……大概要完蛋了。”
“怎么啦?”阿茶关切的问到。
“都十一点啦。”慧慧哭丧着脸,手指颤巍巍的指向那时钟:“我这么晚还没回家,我妈肯定要担心了。”
好吧,女孩子夜不归宿可不是什么好事儿,何况慧慧这样胆子不大又被父母宠坏了的,这会儿更是慌了神,只想着往外冲,连用通讯器联络管家都忘了。
阿茶一把拉住抬脚边想跑的慧慧,想了想,打开柜子寻出一包东西递给她:“你别怕,父母都是最爱你的人,肯定不回伤害你啊,不过你做了错事,还是要好好道歉的。把这个带回去吧,应该会有用哦。”
☆、第三章 慕斯蛋糕
来不及细问阿茶袋子里头是什么,慧慧从餐厅的门里一头冲了出去。两步过了黑巷子,她身上的通讯器疯狂的响了起来。周围依旧是人来人往,慧慧却没了之前的恐慌,定了定神,连接了通话,奚女士慌乱的表情便出现在了眼前。
“我没事儿,就是碰上个朋友,多聊了一会儿,结果把时间给忘了。”看着屏幕里面带微笑细心安慰自己的女儿,奚女士也渐渐平静下来,
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