[古穿今]静好 作者:经年未醒
分卷阅读104
,常云舒和卓莹莹同时拿起筷子去夹那片鹅脯,一人夹住一边,然后相视而笑。
“没想到你也喜欢这个。”常云舒笑得灿烂。
“好东西自然有人喜欢。”卓莹莹也笑靥如花。
“喜欢好东西没错,但是得取之有道是不是?抢就不对了。”
“抢得到也算是一种本事。”
“也是,”常云舒突然松开筷子,“随便就能被抢走的可见也不算什么好东西,自然不值得稀罕。”
卓莹莹慢慢将鹅肉夹到自己的碗里,笑着说道:“我吃不到一样东西的时候,我常常在心里暗示自己,那肯定不好吃,暗示多了,我也就当真,把极品美味认作吃糠咽菜。”
常云舒脸上依旧端着得体的笑容,放在桌下的手却紧紧握住。
同桌的其他人都一个个眼观鼻鼻观心,这两人不和已经都不打算掩饰了,他们这些路人甲还是不要卷进这种撕x大战,啊啊啊啊啊……怎么还不上菜,干等在这里看女人吵架好无聊。
八卦女孩儿一巴掌拍到小音肩膀上,用很肯定的语气说道:“根据我八卦协会会长这么多年的经验,常云舒和卓莹莹肯定不和。”
小音沉默的把圆桌转到自己面前,用汤勺舀了一碗刚上的膳汤,坚决不让八卦打扰自己吃饭,十五万八一桌的菜,不赶紧吃还有闲工夫去八卦两个老女人和不和,简直让人无语。
膳汤是龙井竹荪,干竹荪泡温水中30分钟,再用清水清洗数遍,将约2寸长的上半部竹荪放在平盘中,在茎部根上撒些干玉米米分,其余的部分都不用,鸡蛋清倒入平盘中,用筷子抽起,呈雪白泡沫状。另用鳜鱼鱼肉打成鱼茸放入碗中,加入炒酒、精盐、熟猪油各少许,搅拌上劲后再放入鸡蛋清和玉米米分,搅拌成糊。然后将鱼茸糊挤成长约8分的龙井鱼身子,放在竹荪撒有玉米米分的部位,用两粒豌豆安在鱼头两侧做眼睛,背上撒些火腿末、油菜末,即成龙井竹荪。做上十来个后,上屉蒸熟,取出,放在海碗内。另坐锅,注入清鸡汤,烧开后撇去浮沫,加入料酒、精盐,浇在海碗内即成。
龙井竹荪味道清淡营养丰富,菌类特有的鲜被火腿最大限度的提升,合着鱼肉的鲜甜,两者融合出一种奇妙的鲜香滋味,淡而悠长,丝丝缕缕萦绕在口腔中,一呼一吸之间尽是鲜香。
让静琬觉得遗憾的是,时间过了一千年,现在的发菜已被列为一类保护植物,禁止采集和销售,这膳汤里若是再加上些许发菜,味道会更加的鲜美。
不过仅仅是现在这样,就让所有人满意得不行不行的了,袁晓成喝了满满一大碗汤,再啃了一颗龙井竹荪,鲜美的味道让他觉得果然是不虚此行,以前在剧组里明明有那么多好吃的摆在自己面前,自己居然傲娇的不去吃,想到此处就恨不能时光倒流回去一巴掌打醒当时的自己,自己当时是不是傻啊。
膳汤上了没多久,一直在一楼大厅角落里演奏的乐队骤然一停,音乐声戛然而止,餐厅各处的音响里响起一个悦耳的男中音,“欢迎各位与宴的朋友,我是苏阳,在此感谢大家百忙之中抽空参加本店举办的御品八珍宴,御品八珍宴所有菜品都是静琬和本店一干优秀的厨师烹饪出来的,希望大家喜欢。现在我要向大家隆重介绍本次御品八珍宴配餐的酒水,是静琬根据一千多年前的古方酿造而成,燕朝景德皇后最喜欢的御酒,武陵桃源酒,请大家品评。”
随着音响中苏阳的介绍,服务员鱼贯而入,呈上两品主菜以及他隆重介绍的武陵桃源酒。
酒装在青瓷瓶中,青瓷瓶瓶颈细长,釉色莹润青翠,有如翠玉,瓶身上雕刻着莲花图样和瑶台八珍的logo,与青瓷瓶配套的还有十只青瓷杯,杯身上同样雕刻着莲花图样和瑶台八珍的logo,有瓷器方面的行家看到瓷杯后立刻拿在手里把玩,嘴里连连说好,“这瑶台八珍果真是好心思,这一套瓷瓶瓷杯烧制出来估计不便宜啊。”
“听说这一桌八珍宴要价十五万八,我刚听到时还以为他们是想钱想疯了,如今一看,见微知着,就连最微小的细节都极为考究。”
“看来他们对咱们华夏的古礼研究得很深刻。”
“现在的年轻人是越来越浮躁,我看这苏阳不错,是个好小伙儿。”
“德翁,你不会是想把你孙女介绍给人家吧。”
“胡说……”
服务员们将青瓷酒杯分发好后,便开启青瓷酒瓶上的瓶塞,瓶塞一被打开,装在瓶中的酒立刻丝丝缕缕的散发出一股淡淡的幽香,似酒香又似花香,慢慢缠绕着众人的嗅觉,即使是主菜浓烈的香味都不能掩盖住这股奇特的幽香。服务员拿起一个青瓷酒杯往杯中注入酒液,原本还是如细线般淡淡的香味,随着酒被倒入杯酒,香味从淡淡的清浅慢慢浓郁起来,人们努力的分辨着这股香味,酒香是肯定的,在酒香中竟还有让人辨别不出的花香,幽幽淡淡轻轻浅浅层层递进,竟让闻者如置身于百花丛中,四面八方皆是香气,竟辨不出香味究竟是从哪个方向而来。
“你看,这酒竟然是淡绿色的。”有眼尖的人在盯着看服务员倒酒时突然惊呼出声。
众人定睛一看,从青瓷酒瓶中倾泻而出的酒液可不就是淡绿色的么。
杯中已经被倒入酒液的人再看自己杯中,青瓷酒杯梅子青的釉色杯酒莹润翠绿,杯中再注上淡绿色的酒液,只见那酒杯的绿映衬上酒的绿,让酒看起来就像是一块莹润碧透的上好翡翠。
“这颜色,妙啊。”
有好酒的人迫不及待的端起酒杯轻轻抿上一口,酒入口清冽,醇香回甜,余味持久,有一种悠远又漫长的甜香不停的在脑中萦绕一般,沁人心脾。
酒虽不烈,却回味无穷,即使是不喝酒的女士也抵挡不住这股香味,喝过之后只觉得齿颊生香,欲.罢不能。
“厨神就是厨神,酿的就都不同凡响。”
“这就好像是叫武陵桃源酒吧,宫廷御酒?”
“刚刚苏阳不是说了么,燕朝的皇后都喜欢这种酒。”
“这酒不知道外卖不,我想买几瓶回家收藏着。”
“待会儿问问呗,这静琬真心厉害,一千多年的古方酿酒都能搞出来。”
众人小口小口的喝着杯中的酒,酒喝完后,杯中的酒香竟是不散。
这就好,就是杯子太小,没两口就喝完了。
于是,就听到此起彼伏的声音:“服务员,再帮我倒杯酒。”
服务员上前,脸上挂着职业微笑,解释道:“抱歉,客
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,常云舒和卓莹莹同时拿起筷子去夹那片鹅脯,一人夹住一边,然后相视而笑。
“没想到你也喜欢这个。”常云舒笑得灿烂。
“好东西自然有人喜欢。”卓莹莹也笑靥如花。
“喜欢好东西没错,但是得取之有道是不是?抢就不对了。”
“抢得到也算是一种本事。”
“也是,”常云舒突然松开筷子,“随便就能被抢走的可见也不算什么好东西,自然不值得稀罕。”
卓莹莹慢慢将鹅肉夹到自己的碗里,笑着说道:“我吃不到一样东西的时候,我常常在心里暗示自己,那肯定不好吃,暗示多了,我也就当真,把极品美味认作吃糠咽菜。”
常云舒脸上依旧端着得体的笑容,放在桌下的手却紧紧握住。
同桌的其他人都一个个眼观鼻鼻观心,这两人不和已经都不打算掩饰了,他们这些路人甲还是不要卷进这种撕x大战,啊啊啊啊啊……怎么还不上菜,干等在这里看女人吵架好无聊。
八卦女孩儿一巴掌拍到小音肩膀上,用很肯定的语气说道:“根据我八卦协会会长这么多年的经验,常云舒和卓莹莹肯定不和。”
小音沉默的把圆桌转到自己面前,用汤勺舀了一碗刚上的膳汤,坚决不让八卦打扰自己吃饭,十五万八一桌的菜,不赶紧吃还有闲工夫去八卦两个老女人和不和,简直让人无语。
膳汤是龙井竹荪,干竹荪泡温水中30分钟,再用清水清洗数遍,将约2寸长的上半部竹荪放在平盘中,在茎部根上撒些干玉米米分,其余的部分都不用,鸡蛋清倒入平盘中,用筷子抽起,呈雪白泡沫状。另用鳜鱼鱼肉打成鱼茸放入碗中,加入炒酒、精盐、熟猪油各少许,搅拌上劲后再放入鸡蛋清和玉米米分,搅拌成糊。然后将鱼茸糊挤成长约8分的龙井鱼身子,放在竹荪撒有玉米米分的部位,用两粒豌豆安在鱼头两侧做眼睛,背上撒些火腿末、油菜末,即成龙井竹荪。做上十来个后,上屉蒸熟,取出,放在海碗内。另坐锅,注入清鸡汤,烧开后撇去浮沫,加入料酒、精盐,浇在海碗内即成。
龙井竹荪味道清淡营养丰富,菌类特有的鲜被火腿最大限度的提升,合着鱼肉的鲜甜,两者融合出一种奇妙的鲜香滋味,淡而悠长,丝丝缕缕萦绕在口腔中,一呼一吸之间尽是鲜香。
让静琬觉得遗憾的是,时间过了一千年,现在的发菜已被列为一类保护植物,禁止采集和销售,这膳汤里若是再加上些许发菜,味道会更加的鲜美。
不过仅仅是现在这样,就让所有人满意得不行不行的了,袁晓成喝了满满一大碗汤,再啃了一颗龙井竹荪,鲜美的味道让他觉得果然是不虚此行,以前在剧组里明明有那么多好吃的摆在自己面前,自己居然傲娇的不去吃,想到此处就恨不能时光倒流回去一巴掌打醒当时的自己,自己当时是不是傻啊。
膳汤上了没多久,一直在一楼大厅角落里演奏的乐队骤然一停,音乐声戛然而止,餐厅各处的音响里响起一个悦耳的男中音,“欢迎各位与宴的朋友,我是苏阳,在此感谢大家百忙之中抽空参加本店举办的御品八珍宴,御品八珍宴所有菜品都是静琬和本店一干优秀的厨师烹饪出来的,希望大家喜欢。现在我要向大家隆重介绍本次御品八珍宴配餐的酒水,是静琬根据一千多年前的古方酿造而成,燕朝景德皇后最喜欢的御酒,武陵桃源酒,请大家品评。”
随着音响中苏阳的介绍,服务员鱼贯而入,呈上两品主菜以及他隆重介绍的武陵桃源酒。
酒装在青瓷瓶中,青瓷瓶瓶颈细长,釉色莹润青翠,有如翠玉,瓶身上雕刻着莲花图样和瑶台八珍的logo,与青瓷瓶配套的还有十只青瓷杯,杯身上同样雕刻着莲花图样和瑶台八珍的logo,有瓷器方面的行家看到瓷杯后立刻拿在手里把玩,嘴里连连说好,“这瑶台八珍果真是好心思,这一套瓷瓶瓷杯烧制出来估计不便宜啊。”
“听说这一桌八珍宴要价十五万八,我刚听到时还以为他们是想钱想疯了,如今一看,见微知着,就连最微小的细节都极为考究。”
“看来他们对咱们华夏的古礼研究得很深刻。”
“现在的年轻人是越来越浮躁,我看这苏阳不错,是个好小伙儿。”
“德翁,你不会是想把你孙女介绍给人家吧。”
“胡说……”
服务员们将青瓷酒杯分发好后,便开启青瓷酒瓶上的瓶塞,瓶塞一被打开,装在瓶中的酒立刻丝丝缕缕的散发出一股淡淡的幽香,似酒香又似花香,慢慢缠绕着众人的嗅觉,即使是主菜浓烈的香味都不能掩盖住这股奇特的幽香。服务员拿起一个青瓷酒杯往杯中注入酒液,原本还是如细线般淡淡的香味,随着酒被倒入杯酒,香味从淡淡的清浅慢慢浓郁起来,人们努力的分辨着这股香味,酒香是肯定的,在酒香中竟还有让人辨别不出的花香,幽幽淡淡轻轻浅浅层层递进,竟让闻者如置身于百花丛中,四面八方皆是香气,竟辨不出香味究竟是从哪个方向而来。
“你看,这酒竟然是淡绿色的。”有眼尖的人在盯着看服务员倒酒时突然惊呼出声。
众人定睛一看,从青瓷酒瓶中倾泻而出的酒液可不就是淡绿色的么。
杯中已经被倒入酒液的人再看自己杯中,青瓷酒杯梅子青的釉色杯酒莹润翠绿,杯中再注上淡绿色的酒液,只见那酒杯的绿映衬上酒的绿,让酒看起来就像是一块莹润碧透的上好翡翠。
“这颜色,妙啊。”
有好酒的人迫不及待的端起酒杯轻轻抿上一口,酒入口清冽,醇香回甜,余味持久,有一种悠远又漫长的甜香不停的在脑中萦绕一般,沁人心脾。
酒虽不烈,却回味无穷,即使是不喝酒的女士也抵挡不住这股香味,喝过之后只觉得齿颊生香,欲.罢不能。
“厨神就是厨神,酿的就都不同凡响。”
“这就好像是叫武陵桃源酒吧,宫廷御酒?”
“刚刚苏阳不是说了么,燕朝的皇后都喜欢这种酒。”
“这酒不知道外卖不,我想买几瓶回家收藏着。”
“待会儿问问呗,这静琬真心厉害,一千多年的古方酿酒都能搞出来。”
众人小口小口的喝着杯中的酒,酒喝完后,杯中的酒香竟是不散。
这就好,就是杯子太小,没两口就喝完了。
于是,就听到此起彼伏的声音:“服务员,再帮我倒杯酒。”
服务员上前,脸上挂着职业微笑,解释道:“抱歉,客
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