早春的新鲜野菜一把也能卖个三五文钱，用着野菜做些吃食跟着卖，想来也不差。
谢雨青就在他们地里挖，离人群远了些。他们家也算地多人少，田地肥，地里的野菜都没人挖，野菜涨势可不错。再加上刘阿奶带着谢雨青认了不少野菜，因此他不一会儿就挖了满满一篮子。
别说，挖野菜还挺让人上瘾，谢雨青站起身来，缓了缓蹲麻了的双腿，看着满满一篮子鲜嫩的野菜，心里成就感满满。
时间还早着，把这一篮子野菜都拿回家里放着，谢雨青挎着个篮子又出来了，既然是挖野菜来做吃食去卖，那挖的野菜自然是越多越好嘛！
刘阿奶受谢雨青感召，喂完兔子和鸡，也来地里挖野菜了。不仅是野菜，地里长得好的草刘阿奶看见了也割了放一旁。且不说到时候种玉米要除草，就是家里的兔子和鸡也可以吃啊。
今天谢雨青可谓是满载而归，回去的时候谢雨青还去看了看用稻草盖着的“玉米团团”，发现好些种子已经破出点儿芽来了。
看完谢雨青又小心翼翼的将稻草盖回去，这些玉米苗可关系到他们这未来一年二分之一的收成呢，可不能马马虎虎。
晚上谢雨青就地取材，汆了道野菜丸子汤，一锅红薯糙米饭，还把酸菜和腊肉切成粒，一起用辣煸干炒香了再加辣椒、盐、野葱等调味。
野菜丸子汤很鲜，虽然有些野菜有些微苦的味道，却能很好的解掉丸子的油腻味道，满满的春日气息。
煸干水分的酸菜不那么酸，与腊肉野葱配合的很完美，光吃这道菜就能下好几碗饭。
跟别提谢雨青今晚焖的饭还是香甜的红薯饭了。
再者，谢雨青的厨艺也得到了不少提升，同样的食材同样的烹饪手法，由他的手做出来，总是要香几分似的。
谢雨青尝一口酸爽开胃的野菜，又吃一口鲜嫩的肉丸子，美的他停不下嘴。谢雨青颇有些自恋的想，也许这就是穿越之后上天奖励给他的一点点金手指吧！
……
李有财酒醒之后，想起自己竟然花二十五两银子买了两个菜方，还有点些许后悔。在镇上可不比府城，他爹都不让他动酒楼账上的银子。而他也就带了一百多两银子出门，这还是他娘出门前悄悄塞给他的。
现下到好，他喝酒后一高兴，忘记自己的处境了，还当自己还在府城做人人捧着的李公子能，花钱依旧大手大脚的。
不过事儿已经做了，李有财也没有后悔到捶胸顿足的程度，只不过以后他应该会戒掉喝酒后再去谈事情这个举动了。
不过倒也不亏，这可是连府城都没有的新鲜菜色，他拿去不还得讨他爹欢心一下？只要他爹高兴了，这银子也不算什么大钱！
李有财也等不及了，拿着这二十五两的菜方子，和抚溪镇上的一些特产，回家去见他爹去了。
李大勇见他儿子还没待够三个月竟然就敢回家来了，当场就抄起家伙，恨不得把他给打出去。
“你这逆子，你怎么还回来了？我不是让你在抚溪镇上学点儿东西？”
李大勇这一举动不止吓到了李有财，周边的丫鬟小厮些也吓够呛，李夫人也哭着拦着李大勇，顿时院子里乱成一锅粥。
“爹！爹！我是回来是有事！真有事！你把家伙都放下！我在抚溪镇上是真学到了点儿东西！”李有财也顾不得面子什么的了，直往他娘子身后躲。
李大勇在多人劝慰下，总算是没那么暴躁了，他把家伙往旁边一扔，接过丫鬟倒的茶喝了一口，缓了缓气，这才坐下让李有财上来，“说吧。我到要看看你要说什么事儿，你要是没学到什么真本事，我看你也不用再回这个家过年了。”
李有财从他娘子背后探出头来，见李大勇确实不像最开始那般生气了，旁边还有他娘劝慰着，他这才理了理衣裳，从他娘子身后走出来。
双手递上礼品还有菜方子。
李大勇见李有财回家还知晓带些礼物，脸色也不像最开始那边嫌弃，鼻子里哼了声，夺过李有财手里的纸张自顾自看起来，“这是什么？”
李有财看李大勇像是有些感兴趣的模样，顿时心里有了些底，慢慢将他思考了一路的话术说出来。
李大勇听完摸了摸胡须，赞道：“听着是有点不错。”
李有财一听有戏，立马站起身来，提议道移步去厨房，让厨子做出来尝尝，这菜色还是得吸引人才行。
原本李大勇对李有财带回来的菜方也没抱太大期望，他自己就是从抚溪镇上闯出来的，还能不清楚那儿有些什么吃食吗？
他只是有些欣慰，自己儿子总算是长大了些，不再整天想着去那儿吃喝玩乐，也能分点儿心思在自家产业上了。
其他不说，只要他有这个心便是好的。
不过这个想法在按照菜方子做出来的东西一入嘴后，李大勇先前的想法就被推翻了，这什么苕皮拌糖吃就是一道点心啊！跟肉一起炒着吃完完全全就是肉味儿，还没肥油那么腻！至于这什么素毛肚，那就跟香辣入味，还解腻爽口了！
当然，这苕皮是厨子照菜单上做的，而这素毛肚则是李有财从抚溪镇上带回来的了。
不过李有财家的厨房各种东西置备的要更好些，什么熟芝麻、碎花生等一起切碎了，和白糖一起加到苕皮里，这滋味当然比简陋版的味道要更好些。
谢雨青就在他们地里挖，离人群远了些。他们家也算地多人少，田地肥，地里的野菜都没人挖，野菜涨势可不错。再加上刘阿奶带着谢雨青认了不少野菜，因此他不一会儿就挖了满满一篮子。
别说，挖野菜还挺让人上瘾，谢雨青站起身来，缓了缓蹲麻了的双腿，看着满满一篮子鲜嫩的野菜，心里成就感满满。
时间还早着，把这一篮子野菜都拿回家里放着，谢雨青挎着个篮子又出来了，既然是挖野菜来做吃食去卖，那挖的野菜自然是越多越好嘛！
刘阿奶受谢雨青感召，喂完兔子和鸡，也来地里挖野菜了。不仅是野菜，地里长得好的草刘阿奶看见了也割了放一旁。且不说到时候种玉米要除草，就是家里的兔子和鸡也可以吃啊。
今天谢雨青可谓是满载而归，回去的时候谢雨青还去看了看用稻草盖着的“玉米团团”，发现好些种子已经破出点儿芽来了。
看完谢雨青又小心翼翼的将稻草盖回去，这些玉米苗可关系到他们这未来一年二分之一的收成呢，可不能马马虎虎。
晚上谢雨青就地取材，汆了道野菜丸子汤，一锅红薯糙米饭，还把酸菜和腊肉切成粒，一起用辣煸干炒香了再加辣椒、盐、野葱等调味。
野菜丸子汤很鲜，虽然有些野菜有些微苦的味道，却能很好的解掉丸子的油腻味道，满满的春日气息。
煸干水分的酸菜不那么酸，与腊肉野葱配合的很完美，光吃这道菜就能下好几碗饭。
跟别提谢雨青今晚焖的饭还是香甜的红薯饭了。
再者，谢雨青的厨艺也得到了不少提升，同样的食材同样的烹饪手法，由他的手做出来，总是要香几分似的。
谢雨青尝一口酸爽开胃的野菜，又吃一口鲜嫩的肉丸子，美的他停不下嘴。谢雨青颇有些自恋的想，也许这就是穿越之后上天奖励给他的一点点金手指吧！
……
李有财酒醒之后，想起自己竟然花二十五两银子买了两个菜方，还有点些许后悔。在镇上可不比府城，他爹都不让他动酒楼账上的银子。而他也就带了一百多两银子出门，这还是他娘出门前悄悄塞给他的。
现下到好，他喝酒后一高兴，忘记自己的处境了，还当自己还在府城做人人捧着的李公子能，花钱依旧大手大脚的。
不过事儿已经做了，李有财也没有后悔到捶胸顿足的程度，只不过以后他应该会戒掉喝酒后再去谈事情这个举动了。
不过倒也不亏，这可是连府城都没有的新鲜菜色，他拿去不还得讨他爹欢心一下？只要他爹高兴了，这银子也不算什么大钱！
李有财也等不及了，拿着这二十五两的菜方子，和抚溪镇上的一些特产，回家去见他爹去了。
李大勇见他儿子还没待够三个月竟然就敢回家来了，当场就抄起家伙，恨不得把他给打出去。
“你这逆子，你怎么还回来了？我不是让你在抚溪镇上学点儿东西？”
李大勇这一举动不止吓到了李有财，周边的丫鬟小厮些也吓够呛，李夫人也哭着拦着李大勇，顿时院子里乱成一锅粥。
“爹！爹！我是回来是有事！真有事！你把家伙都放下！我在抚溪镇上是真学到了点儿东西！”李有财也顾不得面子什么的了，直往他娘子身后躲。
李大勇在多人劝慰下，总算是没那么暴躁了，他把家伙往旁边一扔，接过丫鬟倒的茶喝了一口，缓了缓气，这才坐下让李有财上来，“说吧。我到要看看你要说什么事儿，你要是没学到什么真本事，我看你也不用再回这个家过年了。”
李有财从他娘子背后探出头来，见李大勇确实不像最开始那般生气了，旁边还有他娘劝慰着，他这才理了理衣裳，从他娘子身后走出来。
双手递上礼品还有菜方子。
李大勇见李有财回家还知晓带些礼物，脸色也不像最开始那边嫌弃，鼻子里哼了声，夺过李有财手里的纸张自顾自看起来，“这是什么？”
李有财看李大勇像是有些感兴趣的模样，顿时心里有了些底，慢慢将他思考了一路的话术说出来。
李大勇听完摸了摸胡须，赞道：“听着是有点不错。”
李有财一听有戏，立马站起身来，提议道移步去厨房，让厨子做出来尝尝，这菜色还是得吸引人才行。
原本李大勇对李有财带回来的菜方也没抱太大期望，他自己就是从抚溪镇上闯出来的，还能不清楚那儿有些什么吃食吗？
他只是有些欣慰，自己儿子总算是长大了些，不再整天想着去那儿吃喝玩乐，也能分点儿心思在自家产业上了。
其他不说，只要他有这个心便是好的。
不过这个想法在按照菜方子做出来的东西一入嘴后，李大勇先前的想法就被推翻了，这什么苕皮拌糖吃就是一道点心啊！跟肉一起炒着吃完完全全就是肉味儿，还没肥油那么腻！至于这什么素毛肚，那就跟香辣入味，还解腻爽口了！
当然，这苕皮是厨子照菜单上做的，而这素毛肚则是李有财从抚溪镇上带回来的了。
不过李有财家的厨房各种东西置备的要更好些，什么熟芝麻、碎花生等一起切碎了，和白糖一起加到苕皮里，这滋味当然比简陋版的味道要更好些。