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勉强找到一个屏风,挡在烧烤炉和他们桌子中间,很快确实就没有烟了,这人家也是个讲道理的。
就说,你们家的烧烤好吃,原本已经是开业有便宜了,如今你也是给我解决了,哪里还要再贪你的便宜,这我都成什么人了?
郑婉笑起来,客官这话就是折煞我了,来者是客,我们没做到让您满意是我们的不是。郑婉从口袋里掏出一个小纸片,然后递给他们,既然如此,就送您一张九折抵用券,一年内这三家铺子任意时候都可以使用。
看人家还要推辞,郑婉就说,这可不要再拒绝了,不然我这生意可就做的都不好意思了。
你这掌柜的确实到位啊。
就是啊,东西好吃,人也懂事儿,我看你这铺子啊,一定是能越来越好的。
若是真的如此,那就借了您的吉言了。
郑婉可真的是忙的不可开交,新店开业很多事儿那些小二压根解决不了,不过郑婉也是理解,自然是会给足了他们时间去学习的。
那边郑席事儿总算是忙完了,刚准备回家,就被同僚就抓住,非要去他家的铺子尝尝。
我早就听说了,可是一位难求,咱们今天就绑着郑大人一块儿去,这小东家都来了,哪儿还有没有位子的道理。
郑席就说,那原也不是我家的产业,只怕过去了也还要排队呢。
都一样都一样,我瞧你们都姓郑,这迟早也都算是一家人的。
这话郑席爱听的,他就说,既如此,今日自然是由我做东,各位有空的大人咱们一同前往?
郑席原本就是十分冷淡的人,和大家来往并不密切,如今他竟然是会开口请吃饭,这有事没事的都想着来凑个热闹了。
结果郑席就带了近十个人来,他来的时候倒是也有些忐忑,不说别的,对于郑婉,他是不愿意给郑婉找一点麻烦的,毕竟这些日子有多少累,他也是看在眼里。
到了铺子,郑婉听说郑席来了,就下来看他,好家伙,带了这么些人的。
郑婉就笑,都是你的同僚啊?
郑席有些脸红,我说我做东请他们来尝尝。
郑婉拍了拍他的肩膀,做得对。
她担忧郑席孤芳自赏,没一个说得上话的人,如今郑席能如此,她开心的不得了。
至于包间什么的,她是掌柜的,她自然是有办法的。
各位里头请,我准备一个雅间,叫各位今日可以好好尝尝。
这姑娘就是这郑氏的掌柜的?
瞧郑大人这样子,我还从未见过郑大人还会在姑娘面前紧张的样子呢!
哈哈哈哈不说破不说破!
第218章 当官第二十三天
218/
京城里头最近最热门的的话题就是:你去郑氏三店吃过饭了吗?
什么?你才吃了其中一家?我可是已经吃了两家了!
那我可是有吃过三家的了!
那你觉得哪家最好吃?
要说好吃这当然是生切肉了, 这肉质鲜嫩,入口即化。还有特色胸口油,这还用说么?我三日可以吃上两次!
那我倒是觉得火锅最好吃, 这辣味整条街都飘香, 吃了火锅再吃生切肉, 可以说是平平无奇,压根没有任何味道。
哎呀,要我说, 若是谁都能说实现烤串自由, 那才是真的了不起。
这种争论在京城可以说是此起彼伏。
郑婉的这三家店比她想的还要顺利, 每日都是大排长龙, 郑婉其实一开始也是担心, 是不是京城里头的人觉得新鲜所以如此。
但是都已经过去半个来月了, 竟然生意还是这样红火, 甚至有不少人已经是加了郑婉家的会员,打算长期在这家吃饭的。
不过郑婉家的会员也是简便,就直接搬了现代的那种充卡制度,只需要在前台登记了自己的名字和家庭,还有自己设定的一串密码,然后就可以往这卡里面充钱, 至于冲多少,端看这些人的心意。
郑婉想了想,她的店铺基本都是三家通用然后丰俭由人的, 于是就选择了五钱银子起充,充值成为会员的, 下一次就可以用卡里面的余额付款, 而且一直都可以享受到九折的待遇。
若是有些人加经常想要来吃的, 那其实充个卡自然是很合算的。
因为没有出另外的钱,自己的钱还是自己的,只是提前拿出来用了而已。
至于为什么要这样接受别人的充值,郑婉觉得,只有流动资金在手上,那才是收益。
为什么现代有很多店铺短短半年就可以回本而且大赚,其实就是因为他们办卡,而充值的人很多。
这个充值一旦大量起来,流动资金瞬间就会变多,而之后不管是要去开展别的生意或者是做别的什么事儿,都是可以的。
郑婉的铺子营业不过一个月,就已经有人开始抄袭了。
也打着烧烤和火锅的名号。
甚至开的铺子也就在郑婉的铺子的不远处。
但是郑婉压根不在意,做生意,尤其是这类吃东西的生意,郑婉觉得最重要的还是口味。
你抄袭一个皮抄袭不来人家的骨。
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就说,你们家的烧烤好吃,原本已经是开业有便宜了,如今你也是给我解决了,哪里还要再贪你的便宜,这我都成什么人了?
郑婉笑起来,客官这话就是折煞我了,来者是客,我们没做到让您满意是我们的不是。郑婉从口袋里掏出一个小纸片,然后递给他们,既然如此,就送您一张九折抵用券,一年内这三家铺子任意时候都可以使用。
看人家还要推辞,郑婉就说,这可不要再拒绝了,不然我这生意可就做的都不好意思了。
你这掌柜的确实到位啊。
就是啊,东西好吃,人也懂事儿,我看你这铺子啊,一定是能越来越好的。
若是真的如此,那就借了您的吉言了。
郑婉可真的是忙的不可开交,新店开业很多事儿那些小二压根解决不了,不过郑婉也是理解,自然是会给足了他们时间去学习的。
那边郑席事儿总算是忙完了,刚准备回家,就被同僚就抓住,非要去他家的铺子尝尝。
我早就听说了,可是一位难求,咱们今天就绑着郑大人一块儿去,这小东家都来了,哪儿还有没有位子的道理。
郑席就说,那原也不是我家的产业,只怕过去了也还要排队呢。
都一样都一样,我瞧你们都姓郑,这迟早也都算是一家人的。
这话郑席爱听的,他就说,既如此,今日自然是由我做东,各位有空的大人咱们一同前往?
郑席原本就是十分冷淡的人,和大家来往并不密切,如今他竟然是会开口请吃饭,这有事没事的都想着来凑个热闹了。
结果郑席就带了近十个人来,他来的时候倒是也有些忐忑,不说别的,对于郑婉,他是不愿意给郑婉找一点麻烦的,毕竟这些日子有多少累,他也是看在眼里。
到了铺子,郑婉听说郑席来了,就下来看他,好家伙,带了这么些人的。
郑婉就笑,都是你的同僚啊?
郑席有些脸红,我说我做东请他们来尝尝。
郑婉拍了拍他的肩膀,做得对。
她担忧郑席孤芳自赏,没一个说得上话的人,如今郑席能如此,她开心的不得了。
至于包间什么的,她是掌柜的,她自然是有办法的。
各位里头请,我准备一个雅间,叫各位今日可以好好尝尝。
这姑娘就是这郑氏的掌柜的?
瞧郑大人这样子,我还从未见过郑大人还会在姑娘面前紧张的样子呢!
哈哈哈哈不说破不说破!
第218章 当官第二十三天
218/
京城里头最近最热门的的话题就是:你去郑氏三店吃过饭了吗?
什么?你才吃了其中一家?我可是已经吃了两家了!
那我可是有吃过三家的了!
那你觉得哪家最好吃?
要说好吃这当然是生切肉了, 这肉质鲜嫩,入口即化。还有特色胸口油,这还用说么?我三日可以吃上两次!
那我倒是觉得火锅最好吃, 这辣味整条街都飘香, 吃了火锅再吃生切肉, 可以说是平平无奇,压根没有任何味道。
哎呀,要我说, 若是谁都能说实现烤串自由, 那才是真的了不起。
这种争论在京城可以说是此起彼伏。
郑婉的这三家店比她想的还要顺利, 每日都是大排长龙, 郑婉其实一开始也是担心, 是不是京城里头的人觉得新鲜所以如此。
但是都已经过去半个来月了, 竟然生意还是这样红火, 甚至有不少人已经是加了郑婉家的会员,打算长期在这家吃饭的。
不过郑婉家的会员也是简便,就直接搬了现代的那种充卡制度,只需要在前台登记了自己的名字和家庭,还有自己设定的一串密码,然后就可以往这卡里面充钱, 至于冲多少,端看这些人的心意。
郑婉想了想,她的店铺基本都是三家通用然后丰俭由人的, 于是就选择了五钱银子起充,充值成为会员的, 下一次就可以用卡里面的余额付款, 而且一直都可以享受到九折的待遇。
若是有些人加经常想要来吃的, 那其实充个卡自然是很合算的。
因为没有出另外的钱,自己的钱还是自己的,只是提前拿出来用了而已。
至于为什么要这样接受别人的充值,郑婉觉得,只有流动资金在手上,那才是收益。
为什么现代有很多店铺短短半年就可以回本而且大赚,其实就是因为他们办卡,而充值的人很多。
这个充值一旦大量起来,流动资金瞬间就会变多,而之后不管是要去开展别的生意或者是做别的什么事儿,都是可以的。
郑婉的铺子营业不过一个月,就已经有人开始抄袭了。
也打着烧烤和火锅的名号。
甚至开的铺子也就在郑婉的铺子的不远处。
但是郑婉压根不在意,做生意,尤其是这类吃东西的生意,郑婉觉得最重要的还是口味。
你抄袭一个皮抄袭不来人家的骨。
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