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张爱民道。
“是啊，好几年了，我记得你们自己买了房子，还开了个早餐店，现在没咋开蛋糕店了？”
杨继西笑问道。
张爱民叹了口气：“你也知道我那工作，是拿钱买下的，这不是前年厂里要退一部分人，我就下岗了。
“因为我之前忙着上班，早餐店我媳妇儿一个人也忙不过来，就请了我老娘还有两个嫂子过来帮忙，后来我一下岗，家里呢又想分家，那早餐铺子，我们两个就退了，给哥哥嫂子们干。”
很多事儿他都直接略过了，直接说起现在这家蛋糕铺子。
“其实那会儿我们挺难受的，但是我儿子有本事啊，他去外地回来说，外面流行做蛋糕！于是把他妈妈喊出去学了大半年，回来后我们就开了这家蛋糕店，生意也还过得去。”
张爱民笑眯眯地说道。
“那就好，”杨继西赞道，“这人只要踏实肯干，就一定有出路的。”
“可不，”张爱民连连点头，“我呢就给我媳妇儿打下手，她手艺好，做的蛋糕好吃着呢，你们尝着不错，就常来啊。”
“那是肯定的，”杨继西笑道，“冒昧问一句，你们这儿的鸡蛋是从哪里进货的？”
“回老家收的，可这天冷了，鸡蛋也少了，去进的吧，又不能保证是不是土鸡蛋，兄弟你是不知道，现在好多洋鸡蛋，那味道可没有土鸡蛋好！”
杨继西一听有戏，便提起自己桃林里的鸡。
张爱民立马把张翠芬喊出来商量这个事儿，张翠芬二话没说就点头：“只要是土鸡蛋，我们就收，一周送一次货，我们一天就要用两箱多的鸡蛋。”
“箱子多大的？”
杨继西问。
张爱民把箱子拿出来，这里面是放着隔断层的，一共四层，每一层上面都是鸡蛋窝，一层可以放三十个，这一箱就是一百二十个鸡蛋。
也就是他们一天要用二百四十以上的鸡蛋，就算是240一天，一周就是1680个。
现在鸡蛋市面上是三分钱一个，但这长期拿货，就算两分钱一个，一周下来大约33块钱，一个月132块。
这也不少了。
杨继西拿出纸笔，当着他们的面写下两份协议，然后各自签字。
他把蛋糕放在三轮车上，骑着车回到镇上，先给杨二奶奶和杨二爷爷他们分了一些，这才回生产队。
杨幺妹夫妇回生产队办事儿去了，平安在杨继西他们老家。
见他买了蛋糕回来，三个孩子都围了过来。
平安已经是变声期了，和石头一样，这会儿最不爱说话，但现在看见那蛋糕，还是叽叽喳喳地和嫣嫣还有团团说了起来。
“我知道这个，班里有个同学过生日的时候，他爸爸妈妈就给买了这个蛋糕，上面还要插蜡烛，然后闭着眼睛许愿呢。”
“我也知道，”嫣嫣点头，“奶奶本来要给我买的，我觉得有点贵，就没让。”
“好吃吗？”
团团看着蛋糕问道。
“没吃过，”平安摸了摸她的小辫子，“待会儿咱们吃了饭就吃。”
“好哦。”
团团点头。
蛋糕并不多，但孙桂芳还是分了一些给杨大爷爷他们。
嫣嫣等她送蛋糕回来后，便和平安一块儿把剩下的蛋糕分给大伙儿吃。
团团吃到嘴里时，双眼亮晶晶地道：“这个好好吃！”
“确实不错，”孙桂芳点头，她也知道开蛋糕店的是谁了，便笑道，“我可听张姨说了的，这翠芬啊，厨艺好得很，我看做啥都好吃。”
“店面也很干净，买的人多得很，除了蛋糕外，还有很多面包类的东西，我这次就没买那么多。”
杨继西说。
“其实这个可以自己做的。”
平安想起班里女同学讨论过怎么做蛋糕，于是说道。
嫣嫣双眼一亮，团团也凑了过去。
“那我们做吧，要啥？”
“蛋糕，还有面粉，不过那个面粉不是咱们做包子的那种，是另外一种。”
平安说。
“我明儿要去送鸡蛋，”杨继西觉得奶油有些甜，喝了口茶后道，“把面粉买回来，咱们自己做来试试。”
反正寒假孩子们在家也没啥事儿。
“好！”
嫣嫣他们高兴得很，让杨继西多买点回来。
第二天一早，一家人就去桃林那边喂鸡，顺带捡鸡蛋。
其实家里也还有一百多个，但这送到铺子里的还是得越新鲜越好。
反正小卖部的鸡蛋也快没了，杨继西就一道送了过去。
等他买好做蛋糕的东西回来时，嫣嫣就拉着欢欢乐乐一起过来研究咋做。
平安打下手，狗蛋和毛蛋他们也过来凑热闹。
第一次没做好，不蓬松，还带着点鸡蛋腥味，但杨大奶奶还是觉得很不错，和杨大爷爷分着吃。
第二次就好很多了，嫣嫣她们非常有成就感，平安当下就装好，骑着自行车送到镇上去。
杨幺妹得知是他们兄弟姐妹做的新鲜玩意儿后，也尝了尝：“不错啊。”
枣子吃了后眼睛也亮亮的。
平安骑着自行车回去的时候，后面就坐了枣子。
枣子比较黏父母，所以一般都是在镇上，见她来，团团特别开心，拉着她就去灶房看她们的成果。
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“是啊，好几年了，我记得你们自己买了房子，还开了个早餐店，现在没咋开蛋糕店了？”
杨继西笑问道。
张爱民叹了口气：“你也知道我那工作，是拿钱买下的，这不是前年厂里要退一部分人，我就下岗了。
“因为我之前忙着上班，早餐店我媳妇儿一个人也忙不过来，就请了我老娘还有两个嫂子过来帮忙，后来我一下岗，家里呢又想分家，那早餐铺子，我们两个就退了，给哥哥嫂子们干。”
很多事儿他都直接略过了，直接说起现在这家蛋糕铺子。
“其实那会儿我们挺难受的，但是我儿子有本事啊，他去外地回来说，外面流行做蛋糕！于是把他妈妈喊出去学了大半年，回来后我们就开了这家蛋糕店，生意也还过得去。”
张爱民笑眯眯地说道。
“那就好，”杨继西赞道，“这人只要踏实肯干，就一定有出路的。”
“可不，”张爱民连连点头，“我呢就给我媳妇儿打下手，她手艺好，做的蛋糕好吃着呢，你们尝着不错，就常来啊。”
“那是肯定的，”杨继西笑道，“冒昧问一句，你们这儿的鸡蛋是从哪里进货的？”
“回老家收的，可这天冷了，鸡蛋也少了，去进的吧，又不能保证是不是土鸡蛋，兄弟你是不知道，现在好多洋鸡蛋，那味道可没有土鸡蛋好！”
杨继西一听有戏，便提起自己桃林里的鸡。
张爱民立马把张翠芬喊出来商量这个事儿，张翠芬二话没说就点头：“只要是土鸡蛋，我们就收，一周送一次货，我们一天就要用两箱多的鸡蛋。”
“箱子多大的？”
杨继西问。
张爱民把箱子拿出来，这里面是放着隔断层的，一共四层，每一层上面都是鸡蛋窝，一层可以放三十个，这一箱就是一百二十个鸡蛋。
也就是他们一天要用二百四十以上的鸡蛋，就算是240一天，一周就是1680个。
现在鸡蛋市面上是三分钱一个，但这长期拿货，就算两分钱一个，一周下来大约33块钱，一个月132块。
这也不少了。
杨继西拿出纸笔，当着他们的面写下两份协议，然后各自签字。
他把蛋糕放在三轮车上，骑着车回到镇上，先给杨二奶奶和杨二爷爷他们分了一些，这才回生产队。
杨幺妹夫妇回生产队办事儿去了，平安在杨继西他们老家。
见他买了蛋糕回来，三个孩子都围了过来。
平安已经是变声期了，和石头一样，这会儿最不爱说话，但现在看见那蛋糕，还是叽叽喳喳地和嫣嫣还有团团说了起来。
“我知道这个，班里有个同学过生日的时候，他爸爸妈妈就给买了这个蛋糕，上面还要插蜡烛，然后闭着眼睛许愿呢。”
“我也知道，”嫣嫣点头，“奶奶本来要给我买的，我觉得有点贵，就没让。”
“好吃吗？”
团团看着蛋糕问道。
“没吃过，”平安摸了摸她的小辫子，“待会儿咱们吃了饭就吃。”
“好哦。”
团团点头。
蛋糕并不多，但孙桂芳还是分了一些给杨大爷爷他们。
嫣嫣等她送蛋糕回来后，便和平安一块儿把剩下的蛋糕分给大伙儿吃。
团团吃到嘴里时，双眼亮晶晶地道：“这个好好吃！”
“确实不错，”孙桂芳点头，她也知道开蛋糕店的是谁了，便笑道，“我可听张姨说了的，这翠芬啊，厨艺好得很，我看做啥都好吃。”
“店面也很干净，买的人多得很，除了蛋糕外，还有很多面包类的东西，我这次就没买那么多。”
杨继西说。
“其实这个可以自己做的。”
平安想起班里女同学讨论过怎么做蛋糕，于是说道。
嫣嫣双眼一亮，团团也凑了过去。
“那我们做吧，要啥？”
“蛋糕，还有面粉，不过那个面粉不是咱们做包子的那种，是另外一种。”
平安说。
“我明儿要去送鸡蛋，”杨继西觉得奶油有些甜，喝了口茶后道，“把面粉买回来，咱们自己做来试试。”
反正寒假孩子们在家也没啥事儿。
“好！”
嫣嫣他们高兴得很，让杨继西多买点回来。
第二天一早，一家人就去桃林那边喂鸡，顺带捡鸡蛋。
其实家里也还有一百多个，但这送到铺子里的还是得越新鲜越好。
反正小卖部的鸡蛋也快没了，杨继西就一道送了过去。
等他买好做蛋糕的东西回来时，嫣嫣就拉着欢欢乐乐一起过来研究咋做。
平安打下手，狗蛋和毛蛋他们也过来凑热闹。
第一次没做好，不蓬松，还带着点鸡蛋腥味，但杨大奶奶还是觉得很不错，和杨大爷爷分着吃。
第二次就好很多了，嫣嫣她们非常有成就感，平安当下就装好，骑着自行车送到镇上去。
杨幺妹得知是他们兄弟姐妹做的新鲜玩意儿后，也尝了尝：“不错啊。”
枣子吃了后眼睛也亮亮的。
平安骑着自行车回去的时候，后面就坐了枣子。
枣子比较黏父母，所以一般都是在镇上，见她来，团团特别开心，拉着她就去灶房看她们的成果。
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