灵魂式的发问,让两个防护服男子汗流浃背,头皮发麻。
    他们当然知道这个数据比例。
    盼盼集团在食品行业做了这么多年,每一个产品线都有详细的数据分析。
    辣椒素含量的多少,决定了辣度值的高低。
    根据某个权威发布,常见的辣度又分为十级。
    一级:0-500。
    二级:500-1000。
    三级:1000-1500。
    ...
    十级:100000。
    像我们平常家庭吃的甜椒、菜椒,它们含有的辣椒素都比较有限。
    所以,它们的辣度也基本都在一级。
    绝大多数人也都能够接受。
    再比如我们平常吃的火锅,辣度最高也就维持在第二级到第三级。
    当然,我们日常生活中,能遇见辣度最高的食物,可能也就是南亚朝天椒了吧。
    朝天椒的辣度,恐怕就不是各位读者爸爸能含得住的了哟(*^▽^*)!
    “刘董...您说的我也懂,但我们只有三个辣度的变化,并不是级别的波动,这在我们食品数据库中,算正常的呀...并且,原来那家供应商,的确出了一些问题,我觉得这个批次...没有太大的问题。”
    另外一个防护服男子,忍受着后背煎出的滚滚热汗,咬着牙汇报着。
    这下,刘志军转过头,机枪嘴又对准了该男子。
    “正常?我正常你大爷!我们盼盼集团的立足产品,十几年都保持着之前的辣度,你突然将辣度一变,你以为消费者是木嘴吗?”
    说着说着,刘志军吐了一口浊气,指着两人平静输出道:“行了,我懒得跟你们两个说了,辣椒供应商可以变...但辣度不能变!”
    “老张,老章,你们俩都跟我这么多年了,不能在小鱼仔生产线上掉链子,明白了没有?”
    “明白!”
    张田跟章阳俩人重重答应道。
    同时,也松了一口气。
    刘董气场太强了,根本就不会给他们喘息的时间。
    “回来!”
    突然,刘志军猛地一开口,又叫住了两人。
    蹬蹬蹬...
    两人就像小学生一样,微低着头站到了原先的位置。
    “我昨天跟你们两提的小米粥生产线,整备的怎么样了?”
    刘志军盯着两人问道。
    “刘董,1号生产线已经空出来了,工作人员也基本到位了,就等刘总您说的那位粥道大师光临了!”张田回应道。
    昨天,刘志军跟他说,必须要整一条粥道生产线出来的时候,张田和章阳俩人的下意识是很抗拒的。
    第一,粥道生产线在盼盼集团本来就不多,因为粥产品的市场占有率,目前已经被其他几个集团给牢牢占住了,盼盼集团曾经也推出过几个粥类产品,但是一直反响平平。
    大众的味觉,已经被几个品牌给占领了。
    新产品想要重新厮杀出一条路,很难。
    就比如,市面上火爆几十年的哇哈哈八宝粥。
    不管其它集团推出再多的八宝粥,但在哇哈哈八宝粥面前,都难以撼动对方。
    第二,粥道利润率不太高,因为刘董给的原材料标准高,这年代,优质的原材料价格一路上升,但粥产品的价格却一直上不去,也不敢提上去。
    一罐八宝粥十五元,爸爸们舍得喝吗?
    “刘董,我个人不建议开启粥类生产线,您也知道,粥类不是咱集团拿手的业务,就算出了...很可能跟之前我们推出粥类产品的结果一样,而且,现在的粥道大师...刘董,您别被骗了呀。”章阳也回应道。
    现在速食圈内卷太狠了,复刻极其严重。
    谁知道这个粥道大师,到底是个什么情况。
    再说,粥类生产线的大数据,他们掌握的也很多。
    每一种原材料的比例放多少,根据数据库里的精准线索来生产就行了。
    这粥道大师的配比方法,无非就是数据库里的某一种而已。
    将1号生产线改成奥尔良鸡翅生产线,利润率不香吗?
    “刘董,不能信那些粥道大师呀,他们所谓的配方,网上随便几块钱就能买到。”
    “是呀,刘董,小米粥能有多好喝?不能浪费生产线呀。”
    张田和章阳俩人,再次说出了自己的看法。
    “呵呵,那是你们孤陋寡闻,你们呀...太依赖数据库了,走吧,我和你们一起去数据模拟展台!”
    刘志军淡淡地说道。
    “徐老弟,走吧,以后咱集团的小米粥业务,就全靠你的一双手咯!”
    随后,刘志军诚恳地向徐楚邀请着。
    “刘老哥别这么客气,我既然答应了你,就一定会做到!”
    徐楚起身,看了看诧异的张师傅和章师傅,不禁对二人笑了笑。
    不好意思,我就是你们刘董嘴里的那个粥道大师。
    张田和章阳惊住了。
    这个...细皮嫩肉的徐董,是粥道大师?
    徐董...还会下厨?
    深深地怀疑,让俩人感到神经都在跳动。
    不会吧...
    刘志军迎着徐楚走在前,刚出办公室的门,就看见刘超端着茶杯走了过来。
    “呃,刘董...不喝茶了吗?”
    刘志军眯了眯双眼,没好气道:“你这么慢,还喝什么?”说完后,便又一路大笑地迎着徐楚下了电梯。
    刘超郁郁地嘀咕道:“那我喝...”
    每一个食品集团,都有一个食品数据库,里面纪录着每一样生产线产品的配方比例。
    这样,能避免人工配比产生的偏差。
    全程由计算机数据来控制,这样的工业化和产业化,也是未来加工行业的趋势。
    同样,数据库也会配一台模拟器,专门用来小规模生产配比的试验记录。
    1号生产线在园区的西边,离办公大楼有两百多米远。
    一路上,不少工作人员都热情地跟刘志军打着招呼。
    虽然,刘志军平日里严格了些,脾气也暴,但对员工好呀,各种福利待遇,比其它几家食品集团要高出不少。
    所以,盼盼集团的内部,相对于其它集团而言要团结很多。
    不为啥,就为钱多。
    同时,大家也好奇满满地看着刘志军身旁的徐楚。
    这人是谁?
    刘董居然对他这么客气?
    从神态姿势来看,刘董反而更像陪领导一样。
    张田和章阳在身后互相一视。
    刘董不知道被...这个徐董灌了什么迷魂汤,竟要重新开辟粥类生产线。
    十分钟左右。
    一个巨大的厂房,出现在几人面前。
    “徐老弟,这就是1号生产线,原来打算做墨鱼仔零食生产线,但我跟赵燕一致决定,用来生产你的小米粥!”
    刘志军指了指前方的厂房前那个红色的1字。
    徐楚抬起头。
    厂房的外表倒跟电视里的形象差不多,灰白色的外立面上,露着许多大型排风扇。
    想必,里面的温度不低。
    走进厂房,一台台精致的机器出现在徐楚的视线内,他们体积十分庞大..
    但徐楚...貌似只认识一个。
    那就是搅拌机。
    其他生产机器,他完全不认识。
    不过,看着很牛批。
    很专业的样子。
    “徐老弟,怎么样?”刘志军看着徐楚惊愕的样子,不由得意洋洋一笑。
    论厂房环境和设备先进程度,他的盼盼集团绝对能排上门面。
    就算卫生部门来检查,都是挑不出毛病的那种。
    这也是盼盼集团能稳居湖省食品集团老大位置的其中一个原因。
    “很不错,徐老哥,我该怎么样,才能将小米粥的方法,复制给生产线呢?”
    徐楚点了点头,盼盼集团不愧是食品行业的龙头老大。
    只是,他到现在还很疑惑,自己该怎么把手艺传下去。
    他的最强技能,是系统给的...除非他亲自下厨。
    不然,毫无办法。
    手把手教都不行。
    总不能让他每天呆厂房吧?
    刘志军笑了笑,又不自主地拉着徐楚的臂膀,向厂房的最前端走去。
    “嘶...刘老哥,你轻点...轻点!”
    “哦哦,不好意思,徐老弟...我太激动了!”
    几分钟后,刘志军带着徐楚,来到一个特别的展台。
    这个展台的布置,跟平常的厨房差不多,只是展台上方的横梁上,多了一个百来寸的大荧屏。
    “徐老弟,小米粥所有的原材料,展台上都有,你只要按照平日里的手法,再烹饪一次,展台隐藏的数据感应器,就会根据你的动作和方法,来数据化,显示在横梁上的荧屏上!”
    刘志军示意让徐楚站到展台上,亲自为他介绍着展台的作用和功能。
    听完后,徐楚的眼中爆射出震惊的目光。
    靠,现在的科技都先进到这一步了吗?
    纪录厨师的每一个动作,并且数据化!
    有点像电影里的...动作捕捉仪?
    那岂不是,能随便请个国宴大师来复制一下?
    刘志军看出了徐楚误解,笑了笑道:“徐老弟啊,你以为随便都能复刻嘛?”
    这种模拟器,只能模拟最基础的动作。
    “若是刀功之类的,那就算模拟器再高级,也没法模拟出呀...模拟出了,机器也雕不出花儿呀,再说,不是哪个美食大师,都愿意将自己手艺公布出来。”
    徐楚听后,这才唏嘘了一声。
    也对,如果啥都能模拟的话。
    厨师都要失业了。
    “行,那我开干了!”
    徐楚点了点头,卷起自己的衣袖。
    准备在这个展台上,施展一次粥道大师的风采。
    “好,徐老弟加油,我就在台下等你!”
    刘志军神情一震,激动之色难以掩饰,连忙朝荧屏下方退去。
    “老张,老章,一定要保证感应器不能出错,这次,是我们盼盼集团在粥道上,能否干个翻身仗的最强机会!”
    “好的,刘董!”
    张田和章阳无奈地对视一眼,仔细地检查着各个感应器。
    他们根本不信,这位徐董能做出独特的粥。
    无非就是为数据库添加一次重复的数据罢了。
    这么年轻...能熬出什么好喝的粥。
    刘董被灌迷魂汤了呀。
    就在两人还在嘀咕的时候。
    横梁上的银屏,出现了一行绿色的文字,并且传出一道让所有人震惊的声音。
    “叮,有新的数据产生了。”
    “原材料冲洗次数:1.582周;清洗搅动幅度:26.742度...”

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