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,那我无话可说,你们不会考虑我的感受,我也不会考虑你们的感受。”
一伙人中的四名女子已抽抽搭搭的哭了起来,却不是因为沈季尧说的这些话,她们心中很不好受,被这么说了一通才发觉自己确实是太自私了,她们总觉得李二权可怜,可从没考虑过沈季尧的感受,还私底下背着他偷偷给两人送吃的,拿他的一切去做人情还觉得理所当然,现在想想,简直是羞愧难当。
许荣红着眼眶说道:“沈大哥,是我们乱了尊卑,没了分寸,我们都知道你对我们好,我也一直把你跟蓝大哥当亲哥哥一样看待,我对你们绝无二心,还请你相信我,你要怎么处置他也是你的权利,我们不干涉的。”
沈季尧看向许荣,说:“将心比心,我不想多说什么,如果有谁觉得不想跟着我了,说出来,如果有谁觉得有那么一丝丝讨厌我了,说出来,大不了你们重新去找下家,我重新去买人来培养,也免得以后你们阴奉阳违的给我搞事情,我说话就是这么直接,我只给一次机会,现在有想法的人可以站出来,我给你找下家,大家好聚好散,否则以后让我发现了对我心怀不满的人,到时候就真的不好说了,我睚眦必报,你们是最清楚的。”
王月儿几人纷纷掉着眼泪,说:“沈大哥,我愿意跟着你,我跟宝儿全靠你护着才有今日,别说你只是说了你心里想说的,这些也都是我们身为仆人应该做的。”
沈季尧看着王月儿,说:“我并不想践踏你们的自尊心,打心底里也没把你们当做仆人奴隶,我只是想提醒你们,吃哪棚瓜,浇哪棚瓜,我倒了,大家都没有好处。”
张狗蛋结结巴巴地说:“许,许大哥,我,我爹,凶凶我的时候,可比,比你厉害多了,我只想跟,跟着你,沈大哥别,别卖我,我会好好干,干活的。”
许荣个头高高的大好少年,此时也不禁被说得泪流满面,他抹了把眼泪,说:“沈大哥,我就跟着你们一辈子,一处也不去,从小到大,就你对我好,你就是我的亲人。”
众人纷纷附和着许荣的话,只有李二权与李二富默默的站在一边。
沈季尧见一群人那么坚定,心中不免有些安心了,说话的口气也缓和了不少,他道:“好,我信你们,你们也不可能一辈子跟着我,以后或许会遇到其他主子,跟主子关系好是一回事,但不把主子放眼里,以后吃亏的只有你们,行了,不说了,李二富,你想得如何了,不论你做什么决定我都尊重你。”
李二富抬头看向沈季尧,一脸坚定地说:“我还是想跟着沈大哥,我是发自内心的喜欢你们大家,也是发自内心的对沈大哥充满敬爱之意,我不想走。”
“那便留下。”沈季尧说:“李二权,我不怪你,你也别怪我心狠,月儿,去拿二两银子来给他。”
王月儿应了声擦着脸走了,李二权怔怔的站了片刻,才失落地说:“沈大哥,是我有错在先,我还要反过来谢谢你的宽宏大量,那我便离开留仙楼了,还请你好好帮我管教管教弟弟。”
沈季尧嗯了声,说:“我自会做。”
李二权点了点头,背着包袱就想走,这时王月儿过来将银子交给李二权,说:“拿着,好好生活去。”
李二权看着手里的银子顿时鼻子发红,艰难的点了点头,接过银子这才转身走了。
李二富怔怔的看着他哥离开,却并不后悔自己做的决定。
留仙楼又恢复了以往的模样,除了少了一个人被新买来的一个叫曾庆福的小少年顶替,几人更加尊重爱戴沈季尧之后倒也没什么变化,他们酒楼的生意越来越好,李二富现在干活十分拼,大家经过半天的尴尬期后又亲密了起来,沈季尧隔三差五就会推出新菜来吸引食客,每天县里也会有不少人慕名而来,就为了尝一尝沈季尧做的菜。
生意越做越大,赚的也越发多了。
这日中午,沈季尧刚将最后一桌的菜炒完,蓝千珏留下收拾灶房,沈季尧则出了灶房打算去看看小豆米,刚出得灶房,便瞧见周嫂正巧进了酒楼。
沈季尧忙笑着迎上前去,周嫂则是一把抓住沈季尧的手,说:“快出来看看,我们给你们送什么来了。”
沈季尧好奇的嗯了声,随着周嫂出得酒楼,便瞧见周老三与汪大壮几人全在外面等着,门口停放的一辆驴车上托了几大包麻布口袋东西,周嫂笑道:“猜猜是什么。”
沈季尧不假思索地说:“青辣椒。”
周嫂顿时吃了一惊,诧异地说:“你怎么知道。”
沈季尧颇为自豪地说:“看形状猜的,你们先去里面休息会儿,我让他们来搬。”
周哥忙道:“没事,我们给你搬,这搬去放在什么地方,你说。”
“搬去后院。”沈季尧说着在前面带路,领着众人进了酒楼。
等东西搬完后,沈季尧便迫不及待的打开麻袋看了看,辣椒细长细长的,有些已经带了酱紫色,看样子地里的辣椒也快成熟了,他种的品种不是肉辣椒,而是老家种的那种类似美人椒却带了些肉的辣椒,这种辣椒不论是做菜还是剁酸辣椒都很不错,自然,晒干了冲辣椒面做糍粑辣椒,无论怎么用都很适用。
沈季尧看着满地的辣椒十分喜欢,欢欣地说:“走,去前厅先休息,我用这青辣椒炒几个菜给你们吃。”
几人擦着身上的汗大笑道:“行,种了这么久,还没尝过什么味儿呢。”
沈季尧笑道:“行,今日就让你们尝尝是什么味儿。”
沈季尧说着将几人领到酒楼里去,让张永们收拾了个位置出来招待周嫂他们,他则去灶房里炒菜。
沈季尧用茱萸混着青椒炒了个三椒肉末,一个青椒肉丝,一个青椒鸡胗,还来了个青椒肉片,几乎全是青椒炒的,直把在一旁帮厨的蓝千珏看得哭笑不得,最后终于良心发现炒了另外几道菜,煮了两个汤,众人拉来三张桌椅拼着开始吃饭。
一群人热热闹闹的凑在一块儿吃饭,全纷纷夸赞这青椒味道不错,沈季尧自然是倍感自豪。
吃好饭后几人坐着吹了一通,将之前准备好的菜种全分发给他们,又教了简单的种植方法后,几人这才回去了。
后院,沈季尧兴高采烈的看着几大包辣椒,正寻思着做什么菜的时候,蓝千珏却道:“这些辣椒是不是也打算用来推出限量菜品。”
沈季尧闻言一愣,随后说:“没啊,怎么这么说。”
“太少。”蓝千珏说:“若真加入菜单里,估计没多久就会用完。”
“对对。”沈季尧顿悟,说:“差点忘了,那就改成限量菜品,我这就去想想用来炒什么好。”
蓝千珏笑了笑,看着一股脑扎进书房的沈季尧,眼里满是宠爱之意。
第74章 爱意
沈季尧回到书房去翻菜谱,将许多能用上青椒的菜全挑了出来。
先是一道泥鳅辣椒,煸得软烂的再放点西红柿蒜叶跟着炒别提多好吃了,虽说俗气了些与酒楼的逼格有些不搭,但要的就是新颖以及口味,并不是一味的人参燕窝鸡鸭鱼肉就叫风雅高贵,唯一可惜的是没有豆豉,于是沈季尧灵光一闪,在另一张纸上写上豆豉,等过几天闲下来去看看有没有卖,没有就自己做,反正这些东西简单得很,还有豆腐乳盐菜泡萝卜这些沈季尧也因为豆豉一并想到了,不过热天做不成豆腐乳,能做泡萝卜又没有胭脂萝卜,等以后种出来了再做。
青椒回锅肉,这道菜跟回锅肉没什么大致的区别,但青椒做的总有青椒的风味。
另外还有其他菜,比如三椒肉末、青椒土豆丝、青椒肉丝等也是必备,刚好现在是毛豆成熟期,还能做个青椒炒毛豆,话说回来,这种辣椒其实不是很好炒菜,炒出来的菜也很简单,就拿这泥鳅辣椒来说,如果他种的是大辣椒,那就可以做成虎皮青椒酿肉,这样不仅好吃还新颖,所以只能卖一时,偶尔卖卖,当个辅料来炒菜差不多了。
沈季尧的热劲一过,顿时觉得这青椒没那么稀罕了,别说当限量菜来推,换做平时估计也没多少人点,别砸了招牌才好,他定下这几个菜,索性直接加进菜单里,顶天了明日让张永他们口头推荐,再在牌子上写着新出菜式就好,想通这点后沈季尧便去镇上让先生给他写上这几个菜式,其实沈季尧自己也会写毛笔字,好不好看另当别论,而是他写的方块字别人不认识。
那先生是个年约五十的老叟,听说年轻时还是个秀才,平日沈季尧来总是不多话便直接给他写菜单,今日总算是难得的开口道:“小哥儿,你这菜谱实在是稀罕得很,我听镇上人说你做菜极为好吃,可都是你自己想出来的?”
沈季尧老实不客气地笑着说:“是啊,先生若是有兴趣不妨去品尝品尝,我请您老。”
“谢谢小哥儿了,有空会去的。”先生说着将写好的菜单交给他,沈季尧与老叟打了个招呼,还特意再邀了他一次这才走了,虽说他跟老叟并不是很熟,不过老者的风骨他却很喜欢,贫贱不能移,很正直,也很亲切。
第二日,客人看到了新的菜式,果然点的人都不少,也吃得很干净,不过隔日后吃过这几道菜的老客户点的却不多,只有青椒毛豆米卖得稍微好些,并不是炒得不好吃,而是太平庸了,相较于炒出来的菜,众人更好奇的是这青椒的来历,沈季尧一出灶房后便有几人开始问他这青椒是从哪儿来的,本是各自吃着饭的众人闻言纷纷起哄,酒楼里顿时闹哄哄的,蓝千珏在一旁看着,眼里不禁有些忧虑之色,毕竟这种子的来历以及百宝袋都有些古怪。
坐在一旁的祁煊也很是好奇,一听别人问了,便跟着看向了沈季尧。
沈季尧明显愣了愣,随后才一脸淡然地说:“番邦来的,之前开小餐馆的时候有几个番邦人来吃东西,带的银子不够,所以就拿了些种子来抵,我大致问了种植方法,便拿回去试着种了,慢慢种子累积得多了,复又拿去给村里的几户人家种植,如此循环累积,所以我现在用的这些罕见食材都是用自己种的。”
沈季尧本来是不想说的,不过想想还是算了,为了避免惹更多麻烦出来,索性直接说了免得日后惹出更多事来,且他还将这个慌圆得很好,否则一旦让有心人调查起来,可真就麻烦了。
众人恍悟的点了点头,又问道:“之前的那些土豆,莴笋也都是番邦传来的?”
“是啊。”沈季尧脸不红心不跳地笑着扯谎:“都是番邦传来的,诸位问这个,难不成是想去种菜不成。”
这调侃的语气顿时惹得大伙哄然大笑,关于种子的话题也算一笔带过了,然而说者无心听者有意,那边祁煊一脸玩味的看着沈季尧,心中也有了打算,等沈季尧与众人聊得差不多了,要与蓝千珏一同回后院时却被祁煊叫住了。
沈季尧与蓝千珏不约而同的看向祁煊,沈季尧问
一伙人中的四名女子已抽抽搭搭的哭了起来,却不是因为沈季尧说的这些话,她们心中很不好受,被这么说了一通才发觉自己确实是太自私了,她们总觉得李二权可怜,可从没考虑过沈季尧的感受,还私底下背着他偷偷给两人送吃的,拿他的一切去做人情还觉得理所当然,现在想想,简直是羞愧难当。
许荣红着眼眶说道:“沈大哥,是我们乱了尊卑,没了分寸,我们都知道你对我们好,我也一直把你跟蓝大哥当亲哥哥一样看待,我对你们绝无二心,还请你相信我,你要怎么处置他也是你的权利,我们不干涉的。”
沈季尧看向许荣,说:“将心比心,我不想多说什么,如果有谁觉得不想跟着我了,说出来,如果有谁觉得有那么一丝丝讨厌我了,说出来,大不了你们重新去找下家,我重新去买人来培养,也免得以后你们阴奉阳违的给我搞事情,我说话就是这么直接,我只给一次机会,现在有想法的人可以站出来,我给你找下家,大家好聚好散,否则以后让我发现了对我心怀不满的人,到时候就真的不好说了,我睚眦必报,你们是最清楚的。”
王月儿几人纷纷掉着眼泪,说:“沈大哥,我愿意跟着你,我跟宝儿全靠你护着才有今日,别说你只是说了你心里想说的,这些也都是我们身为仆人应该做的。”
沈季尧看着王月儿,说:“我并不想践踏你们的自尊心,打心底里也没把你们当做仆人奴隶,我只是想提醒你们,吃哪棚瓜,浇哪棚瓜,我倒了,大家都没有好处。”
张狗蛋结结巴巴地说:“许,许大哥,我,我爹,凶凶我的时候,可比,比你厉害多了,我只想跟,跟着你,沈大哥别,别卖我,我会好好干,干活的。”
许荣个头高高的大好少年,此时也不禁被说得泪流满面,他抹了把眼泪,说:“沈大哥,我就跟着你们一辈子,一处也不去,从小到大,就你对我好,你就是我的亲人。”
众人纷纷附和着许荣的话,只有李二权与李二富默默的站在一边。
沈季尧见一群人那么坚定,心中不免有些安心了,说话的口气也缓和了不少,他道:“好,我信你们,你们也不可能一辈子跟着我,以后或许会遇到其他主子,跟主子关系好是一回事,但不把主子放眼里,以后吃亏的只有你们,行了,不说了,李二富,你想得如何了,不论你做什么决定我都尊重你。”
李二富抬头看向沈季尧,一脸坚定地说:“我还是想跟着沈大哥,我是发自内心的喜欢你们大家,也是发自内心的对沈大哥充满敬爱之意,我不想走。”
“那便留下。”沈季尧说:“李二权,我不怪你,你也别怪我心狠,月儿,去拿二两银子来给他。”
王月儿应了声擦着脸走了,李二权怔怔的站了片刻,才失落地说:“沈大哥,是我有错在先,我还要反过来谢谢你的宽宏大量,那我便离开留仙楼了,还请你好好帮我管教管教弟弟。”
沈季尧嗯了声,说:“我自会做。”
李二权点了点头,背着包袱就想走,这时王月儿过来将银子交给李二权,说:“拿着,好好生活去。”
李二权看着手里的银子顿时鼻子发红,艰难的点了点头,接过银子这才转身走了。
李二富怔怔的看着他哥离开,却并不后悔自己做的决定。
留仙楼又恢复了以往的模样,除了少了一个人被新买来的一个叫曾庆福的小少年顶替,几人更加尊重爱戴沈季尧之后倒也没什么变化,他们酒楼的生意越来越好,李二富现在干活十分拼,大家经过半天的尴尬期后又亲密了起来,沈季尧隔三差五就会推出新菜来吸引食客,每天县里也会有不少人慕名而来,就为了尝一尝沈季尧做的菜。
生意越做越大,赚的也越发多了。
这日中午,沈季尧刚将最后一桌的菜炒完,蓝千珏留下收拾灶房,沈季尧则出了灶房打算去看看小豆米,刚出得灶房,便瞧见周嫂正巧进了酒楼。
沈季尧忙笑着迎上前去,周嫂则是一把抓住沈季尧的手,说:“快出来看看,我们给你们送什么来了。”
沈季尧好奇的嗯了声,随着周嫂出得酒楼,便瞧见周老三与汪大壮几人全在外面等着,门口停放的一辆驴车上托了几大包麻布口袋东西,周嫂笑道:“猜猜是什么。”
沈季尧不假思索地说:“青辣椒。”
周嫂顿时吃了一惊,诧异地说:“你怎么知道。”
沈季尧颇为自豪地说:“看形状猜的,你们先去里面休息会儿,我让他们来搬。”
周哥忙道:“没事,我们给你搬,这搬去放在什么地方,你说。”
“搬去后院。”沈季尧说着在前面带路,领着众人进了酒楼。
等东西搬完后,沈季尧便迫不及待的打开麻袋看了看,辣椒细长细长的,有些已经带了酱紫色,看样子地里的辣椒也快成熟了,他种的品种不是肉辣椒,而是老家种的那种类似美人椒却带了些肉的辣椒,这种辣椒不论是做菜还是剁酸辣椒都很不错,自然,晒干了冲辣椒面做糍粑辣椒,无论怎么用都很适用。
沈季尧看着满地的辣椒十分喜欢,欢欣地说:“走,去前厅先休息,我用这青辣椒炒几个菜给你们吃。”
几人擦着身上的汗大笑道:“行,种了这么久,还没尝过什么味儿呢。”
沈季尧笑道:“行,今日就让你们尝尝是什么味儿。”
沈季尧说着将几人领到酒楼里去,让张永们收拾了个位置出来招待周嫂他们,他则去灶房里炒菜。
沈季尧用茱萸混着青椒炒了个三椒肉末,一个青椒肉丝,一个青椒鸡胗,还来了个青椒肉片,几乎全是青椒炒的,直把在一旁帮厨的蓝千珏看得哭笑不得,最后终于良心发现炒了另外几道菜,煮了两个汤,众人拉来三张桌椅拼着开始吃饭。
一群人热热闹闹的凑在一块儿吃饭,全纷纷夸赞这青椒味道不错,沈季尧自然是倍感自豪。
吃好饭后几人坐着吹了一通,将之前准备好的菜种全分发给他们,又教了简单的种植方法后,几人这才回去了。
后院,沈季尧兴高采烈的看着几大包辣椒,正寻思着做什么菜的时候,蓝千珏却道:“这些辣椒是不是也打算用来推出限量菜品。”
沈季尧闻言一愣,随后说:“没啊,怎么这么说。”
“太少。”蓝千珏说:“若真加入菜单里,估计没多久就会用完。”
“对对。”沈季尧顿悟,说:“差点忘了,那就改成限量菜品,我这就去想想用来炒什么好。”
蓝千珏笑了笑,看着一股脑扎进书房的沈季尧,眼里满是宠爱之意。
第74章 爱意
沈季尧回到书房去翻菜谱,将许多能用上青椒的菜全挑了出来。
先是一道泥鳅辣椒,煸得软烂的再放点西红柿蒜叶跟着炒别提多好吃了,虽说俗气了些与酒楼的逼格有些不搭,但要的就是新颖以及口味,并不是一味的人参燕窝鸡鸭鱼肉就叫风雅高贵,唯一可惜的是没有豆豉,于是沈季尧灵光一闪,在另一张纸上写上豆豉,等过几天闲下来去看看有没有卖,没有就自己做,反正这些东西简单得很,还有豆腐乳盐菜泡萝卜这些沈季尧也因为豆豉一并想到了,不过热天做不成豆腐乳,能做泡萝卜又没有胭脂萝卜,等以后种出来了再做。
青椒回锅肉,这道菜跟回锅肉没什么大致的区别,但青椒做的总有青椒的风味。
另外还有其他菜,比如三椒肉末、青椒土豆丝、青椒肉丝等也是必备,刚好现在是毛豆成熟期,还能做个青椒炒毛豆,话说回来,这种辣椒其实不是很好炒菜,炒出来的菜也很简单,就拿这泥鳅辣椒来说,如果他种的是大辣椒,那就可以做成虎皮青椒酿肉,这样不仅好吃还新颖,所以只能卖一时,偶尔卖卖,当个辅料来炒菜差不多了。
沈季尧的热劲一过,顿时觉得这青椒没那么稀罕了,别说当限量菜来推,换做平时估计也没多少人点,别砸了招牌才好,他定下这几个菜,索性直接加进菜单里,顶天了明日让张永他们口头推荐,再在牌子上写着新出菜式就好,想通这点后沈季尧便去镇上让先生给他写上这几个菜式,其实沈季尧自己也会写毛笔字,好不好看另当别论,而是他写的方块字别人不认识。
那先生是个年约五十的老叟,听说年轻时还是个秀才,平日沈季尧来总是不多话便直接给他写菜单,今日总算是难得的开口道:“小哥儿,你这菜谱实在是稀罕得很,我听镇上人说你做菜极为好吃,可都是你自己想出来的?”
沈季尧老实不客气地笑着说:“是啊,先生若是有兴趣不妨去品尝品尝,我请您老。”
“谢谢小哥儿了,有空会去的。”先生说着将写好的菜单交给他,沈季尧与老叟打了个招呼,还特意再邀了他一次这才走了,虽说他跟老叟并不是很熟,不过老者的风骨他却很喜欢,贫贱不能移,很正直,也很亲切。
第二日,客人看到了新的菜式,果然点的人都不少,也吃得很干净,不过隔日后吃过这几道菜的老客户点的却不多,只有青椒毛豆米卖得稍微好些,并不是炒得不好吃,而是太平庸了,相较于炒出来的菜,众人更好奇的是这青椒的来历,沈季尧一出灶房后便有几人开始问他这青椒是从哪儿来的,本是各自吃着饭的众人闻言纷纷起哄,酒楼里顿时闹哄哄的,蓝千珏在一旁看着,眼里不禁有些忧虑之色,毕竟这种子的来历以及百宝袋都有些古怪。
坐在一旁的祁煊也很是好奇,一听别人问了,便跟着看向了沈季尧。
沈季尧明显愣了愣,随后才一脸淡然地说:“番邦来的,之前开小餐馆的时候有几个番邦人来吃东西,带的银子不够,所以就拿了些种子来抵,我大致问了种植方法,便拿回去试着种了,慢慢种子累积得多了,复又拿去给村里的几户人家种植,如此循环累积,所以我现在用的这些罕见食材都是用自己种的。”
沈季尧本来是不想说的,不过想想还是算了,为了避免惹更多麻烦出来,索性直接说了免得日后惹出更多事来,且他还将这个慌圆得很好,否则一旦让有心人调查起来,可真就麻烦了。
众人恍悟的点了点头,又问道:“之前的那些土豆,莴笋也都是番邦传来的?”
“是啊。”沈季尧脸不红心不跳地笑着扯谎:“都是番邦传来的,诸位问这个,难不成是想去种菜不成。”
这调侃的语气顿时惹得大伙哄然大笑,关于种子的话题也算一笔带过了,然而说者无心听者有意,那边祁煊一脸玩味的看着沈季尧,心中也有了打算,等沈季尧与众人聊得差不多了,要与蓝千珏一同回后院时却被祁煊叫住了。
沈季尧与蓝千珏不约而同的看向祁煊,沈季尧问