第430章 果汁投入量产
“好,没问题,等选举完了以后,我叫他们再开个会。”
李有才点了点头说道,毕竟这个制度是刚开始实行,难免会有一些漏洞或者是不足的地方,刘阳提出来也是正常的。
众人们饭都没有吃一直忙活,到了下午三点多才把选举工作全部进行完毕,一共选出了新的三名车间主任,一车间的主任是选了王永亮来担任,王永亮也是厂里干了二十多年的老干部了,如今也有个四十岁。
而最新的包装制造车间选出来的车间主任则是一个二十多岁还不到三十岁的年轻小伙子叶国平。
刘阳在选举完成之后,也和四个车间的车间主任聊了聊,鼓励他们要在工作岗位上好好工作,既然大家选择了他们就是信任他们,他们一定不能辜负厂里的职工对他们的信任。
这次的竞聘选举在刘阳的心里还是很满意的,也算是很成功的,起码刘阳没有听到一些闲言碎语。
和几名车间主任谈完话之后,丈夫兄弟没有立即离开,而是悄悄的对刘阳说道:“厂长,咱们的果汁都已经做好了,车间里的工人也都尝了没有什么问题,我们还给别的车间尝了尝,大家都说好喝,你要不要过来看看?”
刘阳一听眼前就是一亮,立马对着赵富生说到:“哎,走走走,咱们去车间看看。”
刘阳立马和赵富生赶往了车间办公室,在车间办公室里,刘阳看到了三瓶果汁,分别是橘子汁,桃汁和苹果汁,三瓶果汁的密封都是完好的。
刘阳先打开了橘子汁的瓶盖,喝进了一口橘子汁,一种酸酸甜甜而又清爽的感觉,瞬间从刘阳的食道一直灌到刘阳的胃里,这果汁虽然没有橘子汽水喝的那么爽,但是浓郁的橘子香味和喝进嘴里酸酸甜甜的口感让刘阳觉得这橘子汁非常的合格。
看来赵富生他们是下了一番功夫,在这个口味的配置方面。
“这个橘子果汁不错,检验科检验了吗?
可以出厂吗?”
刘阳对着赵富生问道。
“还没有,您先尝过口味儿之后我们再去找检验科做最后的检验。”
赵富生笑着说的。
“也好,橘子汁就按这个配方去做吧,这一批的橘子可以按这个配方来量产,但是如果换了一批橘子来生产的话,你们的口味就要做微微的调整,不过调整的幅度也不是太大。
还是那句话,要根据批次的不同来保证我们口味的一致。”
刘阳对着赵富生说道。
“这个没问题,我已经告诉咱们的生产员了,每一批次的橘子原料都要先经过生产试验,再进行量产。”
赵富生对着刘阳保证到。
“好,那我就放心了。”
刘阳说着话的功夫又拧开了另一瓶桃汁,浏阳品尝过后发现这次桃汁味道也好了很多,没有之前桃子的生涩味道,而是比较甜了,这个也比较符合刘阳的心理预期。
他点了点头,放下了桃子果汁,打开了苹果汁,苹果汁和桃子差不多,苹果汁的甜度要比桃汁稍高那么一点,这里也都在可接受的范围。
不过他很快就发现了,桃汁和苹果汁还是氧化的比较厉害,他对着赵富生问道:“咱们氧化的问题还是没有得到解决吗?”
赵富生猜到刘阳就要问这个问题,他面露难色的说道:“这个嘛,目前厂里还没有什么好的办法来解决桃汁和苹果汁氧化的问题。”
“我们也征求了很多人的意见,但是无一例外咱们做的是新鲜果汁,既然新鲜它就会有一定的氧化程度,如果想要不氧化的话,就只能往里面加化学元素,咱们现在生产的出来的这三款果汁是没有化学原料的,基本上可以说的上是纯天然。”
赵富生有些为难的说道。
刘阳点了点头,他理解了,他现在的做法也是水果做成果浆,然后兑上糖和水做成的果汁,只是比后世少了许多食品添加剂,但是做果汁的包括是做食品行业的就离不开这个食品添加剂,毕竟加了食品添加剂以后才会让食品的口感更好,保质时间更长。
刘阳现在的做法的优点就是喝起来健康没有多余的添加物,最大程度的保留了水果的原汁原味,缺点就是口感可能没有那么特别好,而且保质期也不会特别长,可能在密封状态下加了添加剂的果汁能保存一年之久,而刘阳的果汁最多只能保持半年的新鲜,超过这个期限之后,就可能会出现变质的情况。
“橘子果汁就这样吧,先送检验科,检验科检验过关之后就可以量产了,在量产的过程中也一定要保证质量。”
刘阳对着赵富生安排的。
“行,那桃汁和苹果汁呢?”
赵富生指着桃汁和苹果汁问道。
“这两个啊,先等等吧,我再想想有没有什么解决氧化的办法。”
刘阳犹豫了一下,还是先把这两瓶饮料扣下来吧,暂时不要量产,万一投入市场的结果不好的情况下,那很可能会对江州饮料厂的生意产生影响。
“行,那我现在就去检验检验。”
赵富生拿起橘子果汁就要向着外面走去。
“老赵主任等一下。”
刘阳叫住了赵富生。
“厂长,还有什么事吗?”
赵福生就是刘阳疑惑的问道。
“咱们生产新品种饮料的时候一定要注意保证质量,让检验科那边给出一个合理的保质期范围,在我们的标签上一定要写得清清楚楚。”
刘阳有些不放心的嘱咐道。
毕竟是一个新产品上市,这些东西自己要把控的很好。
鉴于后世的食品安全问题,虽然现在食品安全还没有那么严峻。
但是刘阳必须要时刻的给自己给厂里的管理人员还有厂里的工人们树立着食品安全大过天的思想。
食品安全这根弦必须紧绷着。
不然一旦出现了后世的奶粉事件,或者是食品添加剂致癌的事件那自己这买卖可就算是做到头了,搞不好还得把自己搭进去。
“好,没问题,等选举完了以后,我叫他们再开个会。”
李有才点了点头说道,毕竟这个制度是刚开始实行,难免会有一些漏洞或者是不足的地方,刘阳提出来也是正常的。
众人们饭都没有吃一直忙活,到了下午三点多才把选举工作全部进行完毕,一共选出了新的三名车间主任,一车间的主任是选了王永亮来担任,王永亮也是厂里干了二十多年的老干部了,如今也有个四十岁。
而最新的包装制造车间选出来的车间主任则是一个二十多岁还不到三十岁的年轻小伙子叶国平。
刘阳在选举完成之后,也和四个车间的车间主任聊了聊,鼓励他们要在工作岗位上好好工作,既然大家选择了他们就是信任他们,他们一定不能辜负厂里的职工对他们的信任。
这次的竞聘选举在刘阳的心里还是很满意的,也算是很成功的,起码刘阳没有听到一些闲言碎语。
和几名车间主任谈完话之后,丈夫兄弟没有立即离开,而是悄悄的对刘阳说道:“厂长,咱们的果汁都已经做好了,车间里的工人也都尝了没有什么问题,我们还给别的车间尝了尝,大家都说好喝,你要不要过来看看?”
刘阳一听眼前就是一亮,立马对着赵富生说到:“哎,走走走,咱们去车间看看。”
刘阳立马和赵富生赶往了车间办公室,在车间办公室里,刘阳看到了三瓶果汁,分别是橘子汁,桃汁和苹果汁,三瓶果汁的密封都是完好的。
刘阳先打开了橘子汁的瓶盖,喝进了一口橘子汁,一种酸酸甜甜而又清爽的感觉,瞬间从刘阳的食道一直灌到刘阳的胃里,这果汁虽然没有橘子汽水喝的那么爽,但是浓郁的橘子香味和喝进嘴里酸酸甜甜的口感让刘阳觉得这橘子汁非常的合格。
看来赵富生他们是下了一番功夫,在这个口味的配置方面。
“这个橘子果汁不错,检验科检验了吗?
可以出厂吗?”
刘阳对着赵富生问道。
“还没有,您先尝过口味儿之后我们再去找检验科做最后的检验。”
赵富生笑着说的。
“也好,橘子汁就按这个配方去做吧,这一批的橘子可以按这个配方来量产,但是如果换了一批橘子来生产的话,你们的口味就要做微微的调整,不过调整的幅度也不是太大。
还是那句话,要根据批次的不同来保证我们口味的一致。”
刘阳对着赵富生说道。
“这个没问题,我已经告诉咱们的生产员了,每一批次的橘子原料都要先经过生产试验,再进行量产。”
赵富生对着刘阳保证到。
“好,那我就放心了。”
刘阳说着话的功夫又拧开了另一瓶桃汁,浏阳品尝过后发现这次桃汁味道也好了很多,没有之前桃子的生涩味道,而是比较甜了,这个也比较符合刘阳的心理预期。
他点了点头,放下了桃子果汁,打开了苹果汁,苹果汁和桃子差不多,苹果汁的甜度要比桃汁稍高那么一点,这里也都在可接受的范围。
不过他很快就发现了,桃汁和苹果汁还是氧化的比较厉害,他对着赵富生问道:“咱们氧化的问题还是没有得到解决吗?”
赵富生猜到刘阳就要问这个问题,他面露难色的说道:“这个嘛,目前厂里还没有什么好的办法来解决桃汁和苹果汁氧化的问题。”
“我们也征求了很多人的意见,但是无一例外咱们做的是新鲜果汁,既然新鲜它就会有一定的氧化程度,如果想要不氧化的话,就只能往里面加化学元素,咱们现在生产的出来的这三款果汁是没有化学原料的,基本上可以说的上是纯天然。”
赵富生有些为难的说道。
刘阳点了点头,他理解了,他现在的做法也是水果做成果浆,然后兑上糖和水做成的果汁,只是比后世少了许多食品添加剂,但是做果汁的包括是做食品行业的就离不开这个食品添加剂,毕竟加了食品添加剂以后才会让食品的口感更好,保质时间更长。
刘阳现在的做法的优点就是喝起来健康没有多余的添加物,最大程度的保留了水果的原汁原味,缺点就是口感可能没有那么特别好,而且保质期也不会特别长,可能在密封状态下加了添加剂的果汁能保存一年之久,而刘阳的果汁最多只能保持半年的新鲜,超过这个期限之后,就可能会出现变质的情况。
“橘子果汁就这样吧,先送检验科,检验科检验过关之后就可以量产了,在量产的过程中也一定要保证质量。”
刘阳对着赵富生安排的。
“行,那桃汁和苹果汁呢?”
赵富生指着桃汁和苹果汁问道。
“这两个啊,先等等吧,我再想想有没有什么解决氧化的办法。”
刘阳犹豫了一下,还是先把这两瓶饮料扣下来吧,暂时不要量产,万一投入市场的结果不好的情况下,那很可能会对江州饮料厂的生意产生影响。
“行,那我现在就去检验检验。”
赵富生拿起橘子果汁就要向着外面走去。
“老赵主任等一下。”
刘阳叫住了赵富生。
“厂长,还有什么事吗?”
赵福生就是刘阳疑惑的问道。
“咱们生产新品种饮料的时候一定要注意保证质量,让检验科那边给出一个合理的保质期范围,在我们的标签上一定要写得清清楚楚。”
刘阳有些不放心的嘱咐道。
毕竟是一个新产品上市,这些东西自己要把控的很好。
鉴于后世的食品安全问题,虽然现在食品安全还没有那么严峻。
但是刘阳必须要时刻的给自己给厂里的管理人员还有厂里的工人们树立着食品安全大过天的思想。
食品安全这根弦必须紧绷着。
不然一旦出现了后世的奶粉事件,或者是食品添加剂致癌的事件那自己这买卖可就算是做到头了,搞不好还得把自己搭进去。