“这等技艺,若是能广传民间,我大丰的刺绣必定冠绝天下。”
司马夫人现在依然不能平复心情。她此生最为热爱的便是刺绣之技,这也是她最为傲人的地方。但是刚刚看到那副屏风上的刺绣后,她觉得此生还需要学习的地方很多。
“莫如,你是说让此人将技艺传授出来?”管铉觉得自己女儿这想法不太现实,民间有绝技之人甚多,但是这都是别人家祖传之技,未必肯拿出来。
“你可不能作出强迫她人之事。”他觉得有必要提醒一下自己这对刺绣爱之深切的女儿。
司马夫人放下茶盏,摇了摇头,“义父,我自是不让她白白教授,此等技艺,我必定会禀明太后为她求得封赏。如此有名有利,利国利民之事,想必她未必不肯。”听那陈夫人说这刺绣之人乃是一村野间的年轻娘子,想必也会同意的。
管铉对这件事情关注不大,他只是觉得如今他最宝贝的就是他那屏风了,先前觉得摆在书房好,现在干脆让人把房间的桌子椅子给挪了一部分出去了,把那个大大的屏风摆在了窗前。每日里一醒来就可以看到,心情也必定舒爽了。
不过就在第二天司马夫人准备去寻谢宛的时候,京都来的急信让她一步也未曾停留的坐上了回京的马车。
不知道自己差点被人找的谢宛,此时高兴的看着自家店子刚刚挂上的招牌“人间百味”。
“姐,这个名字真特别。”不像其他客栈酒店的不是来福就是福来,看着就俗气。
“咱这是火锅店,一个锅里啥子都有。锅里为一世界,那些食物便代表了世界里的各种味道。”
转身拿起一旁的一叠巴掌大小的纸,“好了,赶紧着让大伙去发单子了,咱们今日来个开门红。”
谢安看着这些单子,有些无奈,“哎,还没挣钱呢,这纸张便发出去了,可浪费不少银子。”
这个时候的纸贵,谢宛是知道的,不过任何广告都是要投资的,谢宛倒是觉得很值,“快点,到时候你就知道了。”
贵嫂有些局促的抹了抹身上的那件绿色的套裙,和身前那白色的围裙,“这衣服穿着干活,万一脏了咋办?”
不止她这么想,其他人拿到新衣服的那一刻也都舍不得穿,都是在家里干活的人,有些甚至从出生到现在都没穿过一身洗衣裳呢,没想到来上工了,这不止吃住包了,还发衣裳,真是一下子掉进蜜罐里了。
“没事,这料子好洗。咱可都规定好了的,工作的时候一定要穿这身衣服,要不然不能上工。”开玩笑,火锅行业服装管理可是很重要的。
几个穿着亮眼新颖服装的妇人站在街头发着纸张,很难不引起人们的注意。
抱着好奇心去领上一张来瞧瞧,才知道原来是东西街那里开了家火锅店。火锅是什么东西?这时候的人缺少娱乐,对于新鲜的东西的好奇心比后世的人更重,都纷纷的去了店里一探究竟。
本着看热闹的心,结果从店里飘出来的一阵阵陌生的香味让肚子里的馋虫大动,又看着单子上写着开业前三天满一百文钱送肉串一盘。
有了便宜可占,东西新颖,再加上价钱不贵,自然成功的吸引了无数的客人。
很快,店子里的二十张桌子都坐满人了,店子外面还排了长长的队伍。
刚开业这几天串串香的摊子是没有支起来的,贵嫂便专门站在门口维持次序,等人走了一桌子了,再根据号码牌放人进去。
店子里的几个工人上菜上锅的忙的脚不沾地。一会这边喊着上菜,那边喊着加汤。幸好在开业前的几天谢宛对他们进行了集中培训,把火锅店的工作流程给梳理了,才不至于手忙脚乱的出错。
这边谢安也忙的连歇会的功夫也没有,收银子收得手都软了,不过他的眼睛却一直亮晶晶的,显然是太激动了。
这个时候是没有夜市的,所以店子在天黑之后便开始陆陆续续的不招呼客人了。再送走最后一桌的客人后,大伙都坐在杂乱的桌子前的椅子上再也动不了了。
谢宛走出厨房的时候,便看到了大家歪歪扭扭的揉着腰搓着腿。其实她事先虽然有信心生意不错,但是生意好到这种地步她还是很惊讶的,不得不佩服新事物对人的吸引力了。
大伙见谢宛出来了,纷纷站了起来,“东家。”
“今天大伙干的很不错,虽然第一天干活,但是都做的有条理,没有出什么乱子。我刚刚让虎嫂子给加了菜,咱们先去吃饭再来收拾吧。”
一听这话,都感激东家仁义。
吃完饭,收拾妥当了,关了门,众人才纷纷去了后面的屋子里歇息。谢宛已经将里面最大的一间房间改成员工宿舍了。一张大通铺,九个人睡倒是有余的。另外三间则作为谢宛家里自己住,王池和谢宛一间,谢刘氏和如意一间,一间小的就给谢安住了。
房子虽然破旧了点,但是到底比村子里的土培房好太多了。劳作了一天的几个妇人们兴奋了半晚方才安安静静睡下了。
而谢宛一家子却还处于激动中。一家人围在王池和谢宛的屋子里数着今天的进项,没想到今日有十两银子的进项,出去成本和工钱,还有六两银子的纯利润。原本以为每天能有个三两银子就撑死了,没想到竟然这么多。
几人都惊讶的合不拢嘴,谢刘氏叹道,“这贫苦人家省吃俭用的存一年也未必有这一天的进项。”
谢宛知道,以现在的农业产量,确实收入不高。
她将盖子盖好,对谢安道:“小安,咱这银子明日留下二两银子备用,其余的全部存到钱庄去。”
“好的,姐。”谢安点头,又担忧道:“姐,这刚开始生意这么好,后面会不会就没有这么好了?”毕竟这东西不比一般的酒楼饭馆可以吃些家常菜,这东西吃多了,一般人只怕受不了。
谢宛笑道:“放心吧,咱这东西也就冬天做做,这天气越冷,咱生意越好。等来年开春了,咱们再改成别样的,根据气候来改变,这样生意准好的。”
王池是在店子开业第二天搬回家里住的。铺子离衙门也不远,每天早上早点出门,晚上晚点到家,倒是也很方便。有时候还能在厨房里给谢宛搭把手,不过谢宛总是把他赶了出去,不让他掺合,他便又去院子里砍柴了。
晚上的时候,谢宛便早早收拾了回房间了,她跟王池了解了一下‘同事’之间的一些事情,据王池所说,这些人除了一些刺头儿,其他人倒是好的。她便让王池请人在店子里来吃顿饭。当然是有动机的。一是想让王池的同僚知道他也是小有资产的,日后也不会低看了王池。二是想让这些人认认铺子,也让那些宵小之辈知道自己家里也是小有背景的,挡不住大神,总能挡住些小鬼吧。
“行。”王池一口应了,只是眼睛直直的盯着谢宛红润润的脸蛋。谢宛今天穿了一件素色的小袄,因为有些冷了,上床便没有立刻脱了,此时在王池的大手的操作下,盘扣都开了,露出里面白色的里衣来。王池知道这里衣里面还有件红色的肚兜,他对那肚兜下的春光自然是很熟悉的,此时想想就已经两眼冒火了。
谢宛看到他那副火热的样子,身上也烫了起来。前几日里一直忙着铺子的事情,两人都没有在一起了,自己也有些想他了。于是柔媚的看了眼王池,便低下了头。
得到了这无声的邀请,王池自然把持不住,立马吹了灯,在黑暗中行动起来。
后面几天,生意确实如谢宛所说的,越来越好了。一些其他酒楼想要效仿这种火锅,偷偷去弄了人间百味的汤来研究,可惜做出来的味道总是差了些,再加上酒楼定的价格比人间百味的贵,所以只在一开始的时候吸引了一些人去尝试,但是口碑差了后便再也没人去了。
刚开始有地痞流氓之类的来找找乱子,不过被城里的捕快们抓了几次后,便再也没人敢来捣乱了。有了捕快们的特别照顾,谢宛的铺子倒是没有像别人家的那样经常被一些人骚扰,生意也一直红红火火的。
为了表示感谢,谢宛有时候也让王池带些酒和下酒菜给他们,虽然这些捕快们也经常被一些酒楼请客,不过谢宛的手艺好,倒是让这些捕快们吃的好。
有了谢宛的刻意经营,再加上王池本人的做派好,王池与衙门里的捕快倒是处的越来越融洽了。
司马夫人现在依然不能平复心情。她此生最为热爱的便是刺绣之技,这也是她最为傲人的地方。但是刚刚看到那副屏风上的刺绣后,她觉得此生还需要学习的地方很多。
“莫如,你是说让此人将技艺传授出来?”管铉觉得自己女儿这想法不太现实,民间有绝技之人甚多,但是这都是别人家祖传之技,未必肯拿出来。
“你可不能作出强迫她人之事。”他觉得有必要提醒一下自己这对刺绣爱之深切的女儿。
司马夫人放下茶盏,摇了摇头,“义父,我自是不让她白白教授,此等技艺,我必定会禀明太后为她求得封赏。如此有名有利,利国利民之事,想必她未必不肯。”听那陈夫人说这刺绣之人乃是一村野间的年轻娘子,想必也会同意的。
管铉对这件事情关注不大,他只是觉得如今他最宝贝的就是他那屏风了,先前觉得摆在书房好,现在干脆让人把房间的桌子椅子给挪了一部分出去了,把那个大大的屏风摆在了窗前。每日里一醒来就可以看到,心情也必定舒爽了。
不过就在第二天司马夫人准备去寻谢宛的时候,京都来的急信让她一步也未曾停留的坐上了回京的马车。
不知道自己差点被人找的谢宛,此时高兴的看着自家店子刚刚挂上的招牌“人间百味”。
“姐,这个名字真特别。”不像其他客栈酒店的不是来福就是福来,看着就俗气。
“咱这是火锅店,一个锅里啥子都有。锅里为一世界,那些食物便代表了世界里的各种味道。”
转身拿起一旁的一叠巴掌大小的纸,“好了,赶紧着让大伙去发单子了,咱们今日来个开门红。”
谢安看着这些单子,有些无奈,“哎,还没挣钱呢,这纸张便发出去了,可浪费不少银子。”
这个时候的纸贵,谢宛是知道的,不过任何广告都是要投资的,谢宛倒是觉得很值,“快点,到时候你就知道了。”
贵嫂有些局促的抹了抹身上的那件绿色的套裙,和身前那白色的围裙,“这衣服穿着干活,万一脏了咋办?”
不止她这么想,其他人拿到新衣服的那一刻也都舍不得穿,都是在家里干活的人,有些甚至从出生到现在都没穿过一身洗衣裳呢,没想到来上工了,这不止吃住包了,还发衣裳,真是一下子掉进蜜罐里了。
“没事,这料子好洗。咱可都规定好了的,工作的时候一定要穿这身衣服,要不然不能上工。”开玩笑,火锅行业服装管理可是很重要的。
几个穿着亮眼新颖服装的妇人站在街头发着纸张,很难不引起人们的注意。
抱着好奇心去领上一张来瞧瞧,才知道原来是东西街那里开了家火锅店。火锅是什么东西?这时候的人缺少娱乐,对于新鲜的东西的好奇心比后世的人更重,都纷纷的去了店里一探究竟。
本着看热闹的心,结果从店里飘出来的一阵阵陌生的香味让肚子里的馋虫大动,又看着单子上写着开业前三天满一百文钱送肉串一盘。
有了便宜可占,东西新颖,再加上价钱不贵,自然成功的吸引了无数的客人。
很快,店子里的二十张桌子都坐满人了,店子外面还排了长长的队伍。
刚开业这几天串串香的摊子是没有支起来的,贵嫂便专门站在门口维持次序,等人走了一桌子了,再根据号码牌放人进去。
店子里的几个工人上菜上锅的忙的脚不沾地。一会这边喊着上菜,那边喊着加汤。幸好在开业前的几天谢宛对他们进行了集中培训,把火锅店的工作流程给梳理了,才不至于手忙脚乱的出错。
这边谢安也忙的连歇会的功夫也没有,收银子收得手都软了,不过他的眼睛却一直亮晶晶的,显然是太激动了。
这个时候是没有夜市的,所以店子在天黑之后便开始陆陆续续的不招呼客人了。再送走最后一桌的客人后,大伙都坐在杂乱的桌子前的椅子上再也动不了了。
谢宛走出厨房的时候,便看到了大家歪歪扭扭的揉着腰搓着腿。其实她事先虽然有信心生意不错,但是生意好到这种地步她还是很惊讶的,不得不佩服新事物对人的吸引力了。
大伙见谢宛出来了,纷纷站了起来,“东家。”
“今天大伙干的很不错,虽然第一天干活,但是都做的有条理,没有出什么乱子。我刚刚让虎嫂子给加了菜,咱们先去吃饭再来收拾吧。”
一听这话,都感激东家仁义。
吃完饭,收拾妥当了,关了门,众人才纷纷去了后面的屋子里歇息。谢宛已经将里面最大的一间房间改成员工宿舍了。一张大通铺,九个人睡倒是有余的。另外三间则作为谢宛家里自己住,王池和谢宛一间,谢刘氏和如意一间,一间小的就给谢安住了。
房子虽然破旧了点,但是到底比村子里的土培房好太多了。劳作了一天的几个妇人们兴奋了半晚方才安安静静睡下了。
而谢宛一家子却还处于激动中。一家人围在王池和谢宛的屋子里数着今天的进项,没想到今日有十两银子的进项,出去成本和工钱,还有六两银子的纯利润。原本以为每天能有个三两银子就撑死了,没想到竟然这么多。
几人都惊讶的合不拢嘴,谢刘氏叹道,“这贫苦人家省吃俭用的存一年也未必有这一天的进项。”
谢宛知道,以现在的农业产量,确实收入不高。
她将盖子盖好,对谢安道:“小安,咱这银子明日留下二两银子备用,其余的全部存到钱庄去。”
“好的,姐。”谢安点头,又担忧道:“姐,这刚开始生意这么好,后面会不会就没有这么好了?”毕竟这东西不比一般的酒楼饭馆可以吃些家常菜,这东西吃多了,一般人只怕受不了。
谢宛笑道:“放心吧,咱这东西也就冬天做做,这天气越冷,咱生意越好。等来年开春了,咱们再改成别样的,根据气候来改变,这样生意准好的。”
王池是在店子开业第二天搬回家里住的。铺子离衙门也不远,每天早上早点出门,晚上晚点到家,倒是也很方便。有时候还能在厨房里给谢宛搭把手,不过谢宛总是把他赶了出去,不让他掺合,他便又去院子里砍柴了。
晚上的时候,谢宛便早早收拾了回房间了,她跟王池了解了一下‘同事’之间的一些事情,据王池所说,这些人除了一些刺头儿,其他人倒是好的。她便让王池请人在店子里来吃顿饭。当然是有动机的。一是想让王池的同僚知道他也是小有资产的,日后也不会低看了王池。二是想让这些人认认铺子,也让那些宵小之辈知道自己家里也是小有背景的,挡不住大神,总能挡住些小鬼吧。
“行。”王池一口应了,只是眼睛直直的盯着谢宛红润润的脸蛋。谢宛今天穿了一件素色的小袄,因为有些冷了,上床便没有立刻脱了,此时在王池的大手的操作下,盘扣都开了,露出里面白色的里衣来。王池知道这里衣里面还有件红色的肚兜,他对那肚兜下的春光自然是很熟悉的,此时想想就已经两眼冒火了。
谢宛看到他那副火热的样子,身上也烫了起来。前几日里一直忙着铺子的事情,两人都没有在一起了,自己也有些想他了。于是柔媚的看了眼王池,便低下了头。
得到了这无声的邀请,王池自然把持不住,立马吹了灯,在黑暗中行动起来。
后面几天,生意确实如谢宛所说的,越来越好了。一些其他酒楼想要效仿这种火锅,偷偷去弄了人间百味的汤来研究,可惜做出来的味道总是差了些,再加上酒楼定的价格比人间百味的贵,所以只在一开始的时候吸引了一些人去尝试,但是口碑差了后便再也没人去了。
刚开始有地痞流氓之类的来找找乱子,不过被城里的捕快们抓了几次后,便再也没人敢来捣乱了。有了捕快们的特别照顾,谢宛的铺子倒是没有像别人家的那样经常被一些人骚扰,生意也一直红红火火的。
为了表示感谢,谢宛有时候也让王池带些酒和下酒菜给他们,虽然这些捕快们也经常被一些酒楼请客,不过谢宛的手艺好,倒是让这些捕快们吃的好。
有了谢宛的刻意经营,再加上王池本人的做派好,王池与衙门里的捕快倒是处的越来越融洽了。