村子里的孩子都是经常在这水里泡着的,也不用特意的教堂们游泳,他们只需要自己扑腾着,居然也都是一把游泳的好手了。憋一口气,他们能够在水下坚持一分钟的样子,有些厉害的还能憋气几分钟,在河里,几个小孩最爱比的就是憋气的功夫。
“我捉到大鱼了!”小柱子从水里冒出来,连气都没顾着大口的吸两口,就往岸边跑,弄得水花四溅,周围的人身上都被打湿了。跑上岸了,这才将怀里抱着的鱼给丢到草地上,一群小孩子立刻围过来看。
一条一尺来长的红尾巴鲤鱼还在草地上拼命的摆动着,想要再次回到水里。不过大家可没有给它机会了,大家摸了摸,就小心的把巴篓从水里捞起来,然后把鱼小心的放进巴篓,在浸在水里。
“我在那边竹子根下面,就觉得用东西想从我手臂旁边串过去,然后,我就慢慢的往那里面摸过去,这笨鱼没处跑了,就被我整个的摸到。我就连忙抱在怀里!”小柱子骄傲的说道。自然,引起了岸边的一群小孩子的惊呼和夸奖。
“你们快去捡些柴火过来,我们等下就在这边沙地里面烧鱼吃!”小柱子吩咐道,对于还能捉到鱼是很有信心的了。
慢慢的,浮到表面来的鱼越来越多了,刘阿妹就站在岸边上,也看到了大少鱼,而且是伸手就能抓到的。看着旁边小孩手里拿着个筲箕,趴在岸边艰难的去捞鱼,就要过来自己动手了。
这鱼还真的像是喝醉了一般,筲箕轻轻一舀,就能捞起来,感觉特别有趣。刘阿妹是越玩越觉得有趣了,也开始在岸边到处转,看到鱼了就下手去捞,特别有成就感。
“阿妹,小心别扑进水里了。”褚剑辉看到挽着袖子,兴奋的在水里捞鱼的刘阿妹说道。
“你看到大鱼了没有啊?”刘阿妹问道。
“我捉了好几条了,放到小石头的那个巴篓里面的,都有巴掌大小。”褚剑辉说道。
“对啊,褚哥哥可厉害了!巴篓都要装不了了!”那边小石头立刻高声的说道,他负责看管那个巴篓的,可自豪了。
“那你碰到团鱼没有啊?”刘阿妹说道,她口中的团鱼就是鳖、王八,比起乌龟来说,壳比较软。
“那东西狡猾着呢,都说它们跑得慢,逃起命来一般人还真赶不上,在水里躲在石缝里面更是难找。”刘军贵说道。
“鳖我没碰着,不过我刚刚碰到一条大鱼,往我腿上撞过去了,估计得有好几斤,我给你摸出来!”褚剑辉说道,刚刚他也是一时懵了下,没有反应过来,不然早就到手了。
结果褚剑辉这一句话一说,大家抓鱼的积极性更大了,这小山沟里能有几条一斤左右的鱼就已经是很不错了。这大鱼估摸还是涨水的时候从下面连接的大河游上来的。
褚剑辉慢慢的在水里踱步,他不能被刘阿妹看轻了不是,就算只是捉鱼,他也要捉到最大的!所以直接运起气来,细细的感觉水底的动静,估计刚刚那大鱼也算是这片水里的一霸了,而且那滑腻的感觉极可能是大头鱼。那那鱼躲着的地方,肯定就没有其它的小鱼,哪里的小鱼最少,就是哪里了!
也顾不上自己身上的衣服了,褚剑辉慢慢的踱步到那片竹林地下的地方,脚往主根底下伸。感觉到动静,立刻扑进去,两手死死的挎住鱼生,往水面上一提,就用力的往岸边丢了。
“大鱼!大鱼!”这群孩子看到了,都激动的大叫,然后飞也似的往那鱼落地的地方跑。
是一条特别大的鲢鱼,大嘴巴扁脑袋,身子特别滑腻,还特别沉手。这东西一般蛰伏在岸边的那些夹缝里面,或者是树根地下,平日里都是不会露面的,今天也是因为这醉鱼草的缘故才出来的。
其实褚剑辉也想将这鱼自个儿抓着好好炫耀一番的,可是这鱼实在是太滑腻了,他是真的抓不住了,这才往空地上丢的。也许是这力气太大了,所以丢到地上的时候,那鱼都没有反应过来,愣愣的打翻在空地上。
“孩儿鱼!孩儿鱼!”小孩子跑过去的时候,结果看到这鱼还长了四肢的,立刻就认出来了。
“没摔死吧?”刘阿妹也跑过去看,那鱼一动不动的。
“褚少爷,这孩儿鱼给我呗,我拿其它鱼和你换?”刘启贵过来说道,他娶媳妇大半年了,媳妇肚子没动静。自从秀才娘子怀孩子后,有人就说这孩儿鱼是真的能够送娃娃来。
“你要吃就拿去吧,我不要你的鱼了,我就和村子里的娃子一起,捉着玩,等会就在这河边烤了吃的。”褚剑辉说道,他家又不缺鱼吃。
“那谢谢了!”刘军贵摸摸头笑道,也没有客气,心里想着等下回家在地里摘些菜给褚家送过去。
那边小孩的鱼也捉得差不多了,捡柴火的人也脱了不少的干柴过来。这河边很多从山上冲刷下来的枯枝,小柱子就组织起大家开始开始择鱼,生活了。别说,这一认真组织起来,这场野炊倒也是有模有样的,刘阿妹友情提供的油布一大块,扑在地上,上面用碗碟、竹篮子什么的装着糕点、水果,杂七杂八的东西。
这生活这边,用大石头架着,还有砂锅,烧水的瓦罐。就连刘军富他们看着了都在感叹,这群小孩比他们厉害,他们当年最多就是全部用火烧了吃,人家这是在外面摆宴席了啊!村子里的大人见了也没有说什么,现在他们是觉得自己孩子是越来越有出息了,可以帮家里糊许愿灯、割薄荷卖,还读书识字了,所以他们对孩子也特别罐容了。
“小柱子,你们花这么大的功夫干嘛,还拿了这些坛坛罐罐的过来,直接砍竹筒不就是了。”刘五爷看到他们这么折腾说道。
“这不村子里要用竹子,咱们不敢祸害……”小柱子摸摸头说道,他们家大人都是交待过的,这竹子可以拿来糊许愿灯的,没事别去祸害了。
“能缺你们这一根竹子,我去给你们砍一根过来。”刘五爷本就是到山上去砍了柴回来,手上还拿着柴刀呢,他家孙子也在里面玩呢。
“快去家里拿米过来,刚刚没有抓鱼的人没人都拿一把米过来!咱们吃竹筒饭、竹筒煮鱼、竹叶烧鱼了……”小柱子吩咐道。
用竹子来做吃的他们可是在行得很,因为竹子装东西后用,他们以前可不敢拿家里的东西出来折腾,竹子就是最佳的炊煮工具了。这样的集体活动大家都十分熟悉,刘阿妹和几个女孩一路,就在这野地里开始寻可以去腥的紫苏、鱼鲜。有时候走到别人土里,也顺手摘两片菜叶,看到能吃的菇子也捡过来。
刘五爷把竹子给几个小孩剃干净枝桠,他孙子也机灵,从家里把他爹平日里做木工活的锯子给拿过来了。也许是家里几辈都是木匠,这孩子做事也利索,几下功夫,竹节就弄出来了,其他小孩就拿到水边去洗干净。
竹筒做东西他们也熟悉,大的就装鱼装水煮,中间的竹筒里面晒着择好的鱼虾,放火里烧,最小的就放米进去,这个最难熟,不能用大竹筒。剩下的竹节也没有浪费,有竹节的都用来当等下吃饭的碗了,竹子的细枝丫还能拿来做临时的筷子。
没一会功夫呢,这香气就散发出来了。特别是竹子的那股子清香,特别好闻,就连刘军福他们都过来搭个火,想要烧几条鱼来吃。
“这村子里的孩子都能成大厨了!”褚剑辉看着他们麻利的动作说道。
“在这外面,你家的大厨不一定能有这些小孩厉害。”刘阿妹笑道。
这一群小的孩子已经开始围着火堆开始咽口水了,也不嫌这热得慌。大的孩子也没有顾着自己吃,看着烧好了的,也都是先顾及到几个小的,倒是那些米糕这些摆在那没人拿了。也许,吃自己的东西才更有成就感吧。
“你说,咱们以前哪有这样的好日子?”刘五爷看着一群兀自高兴的孩子和旁边的一个小辈说道。
“五爷爷,就咱们小时候也不敢这么折腾不是,我看啊,这村子里的娃儿现在越是不怕人了,家里的东西都敢这么往外搬。”那小辈的说道。
“这家里有了,自然就让这些娃子拿出来吃,不能再小气了,你看人家阿妹家的,从来都是摆着东西让这群娃儿去吃。”刘五爷敲了那小辈的头说道。
“嘿嘿……我就说说,哪能不准呢……”那人笑笑。
***
兴许刘阿妹这几天就和鱼结上了缘,第二天她二舅就给她家搬来了一坛子腌好的稻花鱼。他们白族有把鱼养在稻田里的习惯,一般是鲤鱼,巴掌大小,因为是在秧田里长大的,说是吃稻花长大的,所以就叫做稻花鱼。
这鱼腌制起来也是很麻烦的,剖鱼都得从鱼的后背下刀,择理干净后,再用上十几种的调料,用力的涂抹均匀。放到坛子里放好,密闭上,放上一两个月才能吃的,不过那酸辣的味道也不是所有人都喜欢的。刘阿妹倒是有些期待,甚至是还鼓励刘志成以后她们家里的稻田里面也养鱼。
作者有话要说:以前最爱的就是一群人出去弄些东西吃,其实也不是有多好吃,也就是涂个热闹!
“我捉到大鱼了!”小柱子从水里冒出来,连气都没顾着大口的吸两口,就往岸边跑,弄得水花四溅,周围的人身上都被打湿了。跑上岸了,这才将怀里抱着的鱼给丢到草地上,一群小孩子立刻围过来看。
一条一尺来长的红尾巴鲤鱼还在草地上拼命的摆动着,想要再次回到水里。不过大家可没有给它机会了,大家摸了摸,就小心的把巴篓从水里捞起来,然后把鱼小心的放进巴篓,在浸在水里。
“我在那边竹子根下面,就觉得用东西想从我手臂旁边串过去,然后,我就慢慢的往那里面摸过去,这笨鱼没处跑了,就被我整个的摸到。我就连忙抱在怀里!”小柱子骄傲的说道。自然,引起了岸边的一群小孩子的惊呼和夸奖。
“你们快去捡些柴火过来,我们等下就在这边沙地里面烧鱼吃!”小柱子吩咐道,对于还能捉到鱼是很有信心的了。
慢慢的,浮到表面来的鱼越来越多了,刘阿妹就站在岸边上,也看到了大少鱼,而且是伸手就能抓到的。看着旁边小孩手里拿着个筲箕,趴在岸边艰难的去捞鱼,就要过来自己动手了。
这鱼还真的像是喝醉了一般,筲箕轻轻一舀,就能捞起来,感觉特别有趣。刘阿妹是越玩越觉得有趣了,也开始在岸边到处转,看到鱼了就下手去捞,特别有成就感。
“阿妹,小心别扑进水里了。”褚剑辉看到挽着袖子,兴奋的在水里捞鱼的刘阿妹说道。
“你看到大鱼了没有啊?”刘阿妹问道。
“我捉了好几条了,放到小石头的那个巴篓里面的,都有巴掌大小。”褚剑辉说道。
“对啊,褚哥哥可厉害了!巴篓都要装不了了!”那边小石头立刻高声的说道,他负责看管那个巴篓的,可自豪了。
“那你碰到团鱼没有啊?”刘阿妹说道,她口中的团鱼就是鳖、王八,比起乌龟来说,壳比较软。
“那东西狡猾着呢,都说它们跑得慢,逃起命来一般人还真赶不上,在水里躲在石缝里面更是难找。”刘军贵说道。
“鳖我没碰着,不过我刚刚碰到一条大鱼,往我腿上撞过去了,估计得有好几斤,我给你摸出来!”褚剑辉说道,刚刚他也是一时懵了下,没有反应过来,不然早就到手了。
结果褚剑辉这一句话一说,大家抓鱼的积极性更大了,这小山沟里能有几条一斤左右的鱼就已经是很不错了。这大鱼估摸还是涨水的时候从下面连接的大河游上来的。
褚剑辉慢慢的在水里踱步,他不能被刘阿妹看轻了不是,就算只是捉鱼,他也要捉到最大的!所以直接运起气来,细细的感觉水底的动静,估计刚刚那大鱼也算是这片水里的一霸了,而且那滑腻的感觉极可能是大头鱼。那那鱼躲着的地方,肯定就没有其它的小鱼,哪里的小鱼最少,就是哪里了!
也顾不上自己身上的衣服了,褚剑辉慢慢的踱步到那片竹林地下的地方,脚往主根底下伸。感觉到动静,立刻扑进去,两手死死的挎住鱼生,往水面上一提,就用力的往岸边丢了。
“大鱼!大鱼!”这群孩子看到了,都激动的大叫,然后飞也似的往那鱼落地的地方跑。
是一条特别大的鲢鱼,大嘴巴扁脑袋,身子特别滑腻,还特别沉手。这东西一般蛰伏在岸边的那些夹缝里面,或者是树根地下,平日里都是不会露面的,今天也是因为这醉鱼草的缘故才出来的。
其实褚剑辉也想将这鱼自个儿抓着好好炫耀一番的,可是这鱼实在是太滑腻了,他是真的抓不住了,这才往空地上丢的。也许是这力气太大了,所以丢到地上的时候,那鱼都没有反应过来,愣愣的打翻在空地上。
“孩儿鱼!孩儿鱼!”小孩子跑过去的时候,结果看到这鱼还长了四肢的,立刻就认出来了。
“没摔死吧?”刘阿妹也跑过去看,那鱼一动不动的。
“褚少爷,这孩儿鱼给我呗,我拿其它鱼和你换?”刘启贵过来说道,他娶媳妇大半年了,媳妇肚子没动静。自从秀才娘子怀孩子后,有人就说这孩儿鱼是真的能够送娃娃来。
“你要吃就拿去吧,我不要你的鱼了,我就和村子里的娃子一起,捉着玩,等会就在这河边烤了吃的。”褚剑辉说道,他家又不缺鱼吃。
“那谢谢了!”刘军贵摸摸头笑道,也没有客气,心里想着等下回家在地里摘些菜给褚家送过去。
那边小孩的鱼也捉得差不多了,捡柴火的人也脱了不少的干柴过来。这河边很多从山上冲刷下来的枯枝,小柱子就组织起大家开始开始择鱼,生活了。别说,这一认真组织起来,这场野炊倒也是有模有样的,刘阿妹友情提供的油布一大块,扑在地上,上面用碗碟、竹篮子什么的装着糕点、水果,杂七杂八的东西。
这生活这边,用大石头架着,还有砂锅,烧水的瓦罐。就连刘军富他们看着了都在感叹,这群小孩比他们厉害,他们当年最多就是全部用火烧了吃,人家这是在外面摆宴席了啊!村子里的大人见了也没有说什么,现在他们是觉得自己孩子是越来越有出息了,可以帮家里糊许愿灯、割薄荷卖,还读书识字了,所以他们对孩子也特别罐容了。
“小柱子,你们花这么大的功夫干嘛,还拿了这些坛坛罐罐的过来,直接砍竹筒不就是了。”刘五爷看到他们这么折腾说道。
“这不村子里要用竹子,咱们不敢祸害……”小柱子摸摸头说道,他们家大人都是交待过的,这竹子可以拿来糊许愿灯的,没事别去祸害了。
“能缺你们这一根竹子,我去给你们砍一根过来。”刘五爷本就是到山上去砍了柴回来,手上还拿着柴刀呢,他家孙子也在里面玩呢。
“快去家里拿米过来,刚刚没有抓鱼的人没人都拿一把米过来!咱们吃竹筒饭、竹筒煮鱼、竹叶烧鱼了……”小柱子吩咐道。
用竹子来做吃的他们可是在行得很,因为竹子装东西后用,他们以前可不敢拿家里的东西出来折腾,竹子就是最佳的炊煮工具了。这样的集体活动大家都十分熟悉,刘阿妹和几个女孩一路,就在这野地里开始寻可以去腥的紫苏、鱼鲜。有时候走到别人土里,也顺手摘两片菜叶,看到能吃的菇子也捡过来。
刘五爷把竹子给几个小孩剃干净枝桠,他孙子也机灵,从家里把他爹平日里做木工活的锯子给拿过来了。也许是家里几辈都是木匠,这孩子做事也利索,几下功夫,竹节就弄出来了,其他小孩就拿到水边去洗干净。
竹筒做东西他们也熟悉,大的就装鱼装水煮,中间的竹筒里面晒着择好的鱼虾,放火里烧,最小的就放米进去,这个最难熟,不能用大竹筒。剩下的竹节也没有浪费,有竹节的都用来当等下吃饭的碗了,竹子的细枝丫还能拿来做临时的筷子。
没一会功夫呢,这香气就散发出来了。特别是竹子的那股子清香,特别好闻,就连刘军福他们都过来搭个火,想要烧几条鱼来吃。
“这村子里的孩子都能成大厨了!”褚剑辉看着他们麻利的动作说道。
“在这外面,你家的大厨不一定能有这些小孩厉害。”刘阿妹笑道。
这一群小的孩子已经开始围着火堆开始咽口水了,也不嫌这热得慌。大的孩子也没有顾着自己吃,看着烧好了的,也都是先顾及到几个小的,倒是那些米糕这些摆在那没人拿了。也许,吃自己的东西才更有成就感吧。
“你说,咱们以前哪有这样的好日子?”刘五爷看着一群兀自高兴的孩子和旁边的一个小辈说道。
“五爷爷,就咱们小时候也不敢这么折腾不是,我看啊,这村子里的娃儿现在越是不怕人了,家里的东西都敢这么往外搬。”那小辈的说道。
“这家里有了,自然就让这些娃子拿出来吃,不能再小气了,你看人家阿妹家的,从来都是摆着东西让这群娃儿去吃。”刘五爷敲了那小辈的头说道。
“嘿嘿……我就说说,哪能不准呢……”那人笑笑。
***
兴许刘阿妹这几天就和鱼结上了缘,第二天她二舅就给她家搬来了一坛子腌好的稻花鱼。他们白族有把鱼养在稻田里的习惯,一般是鲤鱼,巴掌大小,因为是在秧田里长大的,说是吃稻花长大的,所以就叫做稻花鱼。
这鱼腌制起来也是很麻烦的,剖鱼都得从鱼的后背下刀,择理干净后,再用上十几种的调料,用力的涂抹均匀。放到坛子里放好,密闭上,放上一两个月才能吃的,不过那酸辣的味道也不是所有人都喜欢的。刘阿妹倒是有些期待,甚至是还鼓励刘志成以后她们家里的稻田里面也养鱼。
作者有话要说:以前最爱的就是一群人出去弄些东西吃,其实也不是有多好吃,也就是涂个热闹!